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Suit un régime le régime méditerranéen comparé de tête en circuit - contre le régime végétarien

Le régime méditerranéen est grêlé pour être l'un des meilleurs et les plus sains régimes. Il est riche en poissons, huile d'olive, légumes, grains entiers, viandes pauvres, noix et est inférieur sur les nourritures traitées, les sucres de raffinage et les graisses saturées.

Dans une étude neuve, une équipe de recherche comparée ce régime méditerranéen avec le régime végétarien. Ils ont constaté que les deux régimes sont également bons pour le coeur. Les résultats d'étude étaient publiés dans la dernière question de la circulation de tourillon.

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Crédit d'image : Kiian Oksana/Shutterstock

L'étude a été intitulée essai de CARDIVEG (prévention cardiovasculaire avec le régime végétarien) et a été entreprise entre 2014 et 2015 à Florence. L'équipe des chercheurs italiens a inclus le poids excessif 118 mais les adultes sains (entre les âges 18 et 75 ans) qui ont eu le risque faible-à-modéré de cardiopathie (<5% à 10 ans). Environ 78 pour cent des participants étaient des femelles et leur indice de masse corporelle moyen était à ou au-dessus de 25.

Elles ont été divisées en deux groupes. Moitié a été commencée à un régime méditerranéen tandis que l'autre moitié était commencée à un régime de lacto-ovo-végétarien. Ce type de régime est végétarien mais comprend les oeufs et la laiterie mais exclut les poissons et la viande du régime. Les personnes ont été régulièrement interviewées pendant trois mois et ont été invitées à ne pas modifier leur mode de vie de n'importe quelle façon pendant l'étude. À la fin de trois mois, leurs régimes ont été mélangés. Ils ont été de nouveau surveillés pendant trois mois. Les deux régimes ont montré qu'une réduction est cholestérol. Cependant régime végétarien réduit le « mauvais » cholestérol de LDL dans le sang tandis que régime méditerranéen réduit les triglycérides du sang. Chacun des deux composantes de cholestérol sont considérées pour être mauvaises pour le coeur soulevant le risque de rappe et de crises cardiaques. Ainsi les deux régimes se sont avérés également avantageux pour le coeur. Selon des auteurs d'étude, les régimes végétariens sont plus riches en hydrates de carbone et ce peut être la raison pour laquelle ils ne réduisent pas des triglycérides aussi effectivement que des régimes méditerranéens.

Davantage les les deux les régimes étaient également efficaces en aidant les participants détruisent le grammage. Sur l'un ou l'autre de régime, les participants ont détruit une moyenne de quatre livres de grammage et la plupart était grosse. La différence dans la réduction d'indice de masse corporelle (BMI) avec les deux régimes était ² de 0.03kg/m seulement. La différence dans la perte de poids avec les deux régimes était également minuscule à 0,11 kilogrammes. De même la différence dans la perte de réserves lipidiques de l'organisme comparant les deux régimes était seulement 0,23 kilogrammes. Les deux régimes n'ont pas différé ainsi statistiquement en termes de perte de poids, réduction d'indice de masse corporelle et perte de réserves lipidiques de l'organisme.

Étudiez Francesco Sofi auteur, un professeur agrégé des sciences de l'alimentation et de la nutrition clinique à l'université de Florence en Italie a expliqué que cette étude prouve que si une personne peut suivre un régime ou le régime méditerranéen de lacto-ovo-végétarien pendant trois mois, lui ou lui peut recueillir des prestations-maladie de santés cardiaques et réduire le risque de maladie cardiaque.

Selon un éditorial de accompagnement avec l'article, par Cheryl heure du matin Anderson, PhD, M/H, de l'Université de Californie, San Diego, ces découvertes ont été prévus puisque les les deux les régimes sont riches en fruits, légumes, grains entiers, noix et légumineuses et bas sur les nourritures traitées, les graisses saturées et les sucres de raffinage. Ce que les végétariens manquent à l'extérieur en termes de poissons et de la viande pauvre est compensée avec des légumineuses, des oeufs, la laiterie et des noix, il écrit.

Sofi conclut que ce sont deux bonnes options diététiques pour un coeur sain ainsi que pour la prévention d'autres maladies et les deux sont « bien également avantageuses. »

Source:

http://circ.ahajournals.org/content/early/2018/02/14/CIRCULATIONAHA.117.030088

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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