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Las dietas compararon dieta mediterránea de la culata de cilindro conectado - comparado con dieta vegetariana

La dieta mediterránea se saluda para ser una de las dietas mejores y más sanas. Es rica en los pescados, aceite de oliva, verduras, granos enteros, carnes magras, tuercas y es inferior en las comidas tramitadas, los azúcares refinados y las grasas saturadas.

En un nuevo estudio, las personas de investigadores compararon esta dieta mediterránea con dieta vegetariana. Encontraron que ambas dietas son igualmente corazón-sanas. Los resultados del estudio fueron publicados en la última aplicación la circulación del gorrón.

Haber de imagen: Kiian Oksana/Shutterstock
Haber de imagen: Kiian Oksana/Shutterstock

El estudio fue titulado juicio de CARDIVEG (prevención cardiovascular con dieta vegetariana) y conducto entre 2014 y 2015 en Florencia. Las personas de investigadores italianos incluyeron el exceso de peso 118 pero a los adultos sanos (entre las edades 18 y 75 años) que tenían riesgo bajo a moderado de la enfermedad cardíaca (el <5% en 10 años). El alrededor 78 por ciento de los participantes era hembras y su BMI medio estaba en o por encima de 25.

Los dividieron en dos grupos. Una mitad fue comenzado en una dieta mediterránea mientras que la otra mitad fue comenzada en una dieta del lacto-ovo-vegetariano. Este tipo de dieta es vegetariano pero incluye los huevos y la lechería pero excluye pescados y la carne de la dieta. Revisaron por tres meses y fueron pedidos a los individuos regularmente no alterar su forma de vida de cualquier manera durante el estudio. En el final de tres meses, sus dietas fueron intercambiadas. Fueron vigiladas otra vez por tres meses. Ambas dietas mostraron que una reducción es colesterol. Sin embargo la dieta vegetariana redujo el colesterol “malo” de LDL en sangre mientras que la dieta mediterránea redujo los triglicéridos de la sangre. Ambos componentes del colesterol se juzgan para ser malos para el corazón que aumenta el riesgo de ataques del recorrido y del corazón. Así ambas dietas fueron encontradas para ser igualmente beneficiosas para el corazón. Según autores del estudio, las dietas vegetarianas son más ricas en hidratos de carbono y ésa puede ser la razón por la que no pueden reducir los triglicéridos tan efectivo como dietas mediterráneas.

Ambas las dietas eran más lejos igualmente efectivas en la ayuda de los participantes pierden el peso. En cualquier dieta, los participantes perdieron un promedio de cuatro libras de peso y la mayor parte de era gordo. La diferencia en la reducción del índice de masa corporal (BMI) con las dos dietas era ² de los 0.03kg/m solamente. La diferencia en baja de peso con las dos dietas era también minúscula en 0,11 kilogramos. La diferencia en la baja de las grasas de cuerpo que comparaba las dos dietas era semejantemente solamente 0,23 kilogramos. Las dos dietas no difirieron así estadístico en términos de baja de peso, reducción de BMI y baja de las grasas de cuerpo.

Estudie a Francisco Sofi autor, un profesor adjunto de la ciencia de la alimentación y de la nutrición clínica en la universidad de Florencia en Italia explicó que este estudio muestra que si una persona puede seguir una dieta del lacto-ovo-vegetariano o la dieta mediterránea por tres meses, él o ella puede almacenar subsidios por enfermedad del corazón y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Según un editorial acompañante con el artículo, por Cheryl mañana Anderson, doctorado, MPH, de la Universidad de California, San Diego, estas conclusión fue preveído puesto que ambas las dietas son ricas en frutas, verduras, granos enteros, tuercas y legumbres y bajo en las comidas tramitadas, las grasas saturadas y los azúcares refinados. Qué los vegetarianos faltan fuera en términos de pescados y la carne magra se compensa con las legumbres, los huevos, la lechería y las tuercas, ella escribe.

Sofi concluye que éstas son dos buenas opciones dietéticas para un corazón sano así como para la prevención de otras enfermedades y ambas son “muy igualmente beneficiosas.”

Source:

http://circ.ahajournals.org/content/early/2018/02/14/CIRCULATIONAHA.117.030088

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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