Une étude neuve a prouvé que les bébés comportent un risque accru de 30 pour cent d'être de poids excessif quand ils sont exposés dans deux cuvettes de café quotidiennes tandis que dans l'utérus de la mère. Si les mères absorbaient plus de trois cuvettes de café par jour tandis qu'elles étaient enceintes, les bébés étaient 66 pour cent pour devenir de poids excessif.
L'étude a intitulé « la consommation de caféine maternelle pendant la grossesse et la croissance infantile et le poids excessif : les résultats d'une grande étude de cohorte d'observation estimative norvégienne, » étaient cette semaine publiée dans le tourillon BMJ ouvert.
L'équipe des chercheurs norvégiens a noté que des niveaux très élevés de caféine dans le sang matériel avant que la naissance du bébé mène à une moyenne au moins d'une livre de grammage accru quand les enfants étaient huit années. Ils proposent une manière d'éviter complète de caféine pendant la grossesse. M. Eleni Papadopoulou, de l'institut norvégien de la santé publique à Oslo dit que la caféine pendant la grossesse peut affecter l'accroissement du grammage d'un enfant jusqu'à ce que l'enfant soit de huit ans. Conformément aux recommandations de NHS, les femmes devraient ne boire pas plus de deux cuvettes de café pendant la grossesse. Mais M. Papadopoulou propose la manière d'éviter complète pour réduire le risque d'obésité.
Là ont été des études prouvant que la caféine excédentaire pendant la grossesse peut augmenter le risque de fausses-couches et également mener aux problèmes de santé de grossesse et au poids à la naissance inférieur dans le bébé. L'équipe a ainsi continué pour regarder les effets de la caféine sur les mineurs pendant qu'ils s'élevaient et constataient qu'aucune quantité de café pendant la grossesse n'était sûre. M. Papadopoulou a expliqué que pendant la grossesse on élimine lentement la caféine du fuselage. Ceci signifie qu'il reste dans le fuselage et croise le barrage placentaire atteignant facilement le bébé. Chez le bébé, la caféine réussit librement dans les croix de cerveau le barrage hématoméningé. Ceci a comme conséquence l'exposition du foetus. Selon ses autorités ont dit que les niveaux de caféine pour les femmes enceintes ne devraient pas dépasser le mg/jour 200 pour éviter la fausse-couche et la restriction de l'accroissement du bébé dans l'utérus. C'était l'une des plus grandes études qui ont exploré les effets de la caféine sur la croissance et développement de l'enfant.
Pour cette étude l'équipe ont regardé 50943 paires de mères et leurs bébés qui participaient à une étude norvégienne de santé appelée « l'étude de cohorte norvégienne de mère et d'enfant » entre 2002 et 2008. N'importe quelle exposition à la caféine pendant la grossesse a été associée à un risque accru de l'enfant étant de poids excessif par l'âge de trois à cinq ans. Le risque est demeuré jusqu'à ce que l'enfant ait eu huit ans et ait été le plus élevé quand les mères ont succédé trois cuvettes par jour pendant la grossesse.
Pour cette étude les mères ont été invitées à enregistrer les nourritures et les boissons qu'elles ont absorbé 22 semaines dans leur grossesse d'une liste énorme de nourritures et de questionnaire de boissons appelé le questionnaire de fréquence de nourriture qui a contenu 255 organes. La caféine est non seulement obtenue à partir du café mais également à partir du thé noir, chocolat et le lait chocolaté, les boissons pétillantes, les desserts, les bonbons, les gâteaux et les écarts de sandwich. Une cuvette de thé contient mg 75, une cuvette de café 140mg de filtre, une boîte d'indemnité de vie chère 40mg et une boîte de boisson d'énergie jusqu'à 160mg de caféine. La consommation de caféine inférieure a été trouvée dans 46 pour cent des mères participantes tandis que 44 pour cent montraient l'admission moyenne et 7,13 pour cent montraient l'admission élevée de la caféine pendant la grossesse.
Un nombre important de mères - 3,21 pour cent - admission très élevée montrée de caféine (autour de 300mg par jour) pendant la grossesse. Une fois que le bébé est né, l'enfant a été continué jusqu'à ce qu'ils aient été 8 années et leur grammage et hauteur a été mesurée à 11 points de bilan de santé. L'équipe a noté cependant que les mères qui ont absorbé des montants plus élevés de caféine étaient pour être plus âgées, a eu plus d'un enfant, obèse eux-mêmes, moins instruit, fumeurs et calories quotidiennes de utilisation d'excès. Ces facteurs ont pu également jouer un rôle dans l'obésité d'enfance vue dans leurs bébés.
Il a expliqué que les premières études des animaux ont prouvé que la caféine dans les bébés et les mineurs peut moduler le métabolisme dans voies variées et augmenter le risque d'obésité et de cardiopathie. La caféine peut modifier les produits chimiques qui jouent un rôle majeur dans le métabolisme et l'accroissement général. Le Leptin est une hormone qui règle l'appétit. La caféine dans les mères enceintes permet au leptin de réussir par le placenta dans les bébés.
Une des plus grandes forces de ceci étude selon les auteurs, est sa grande population. Ceci signifie qu'on peut compter au moment les résultats. Les auteurs ont conclu que « n'importe quelle consommation de caféine pendant la grossesse est associée à un plus gros risque d'accroissement infantile excédentaire et du poids excessif d'enfance, principalement aux âges préscolaires. La consommation de caféine maternelle peut modifier la trajectoire générale d'accroissement de grammage de l'enfant de la naissance selon 8 ans. »