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Emissioni pesanti su sicurezza di cibo per cani

La gente sta diventare più cosciente di cui mettono nelle loro bocche e nello spostamento dagli alimenti trasformati agli alimenti naturali e casalinghi. Quanto a se stessi è inclinata per dare ai loro cani di animale domestico questi alimenti naturali pure e sta propendendo “una dieta della carne cruda„. Questi si combinano spesso con gli alimenti preparati in anticipo che possono essere congelati e riscaldati facilmente per convenienza.

C'è un nuovo studio che suscita inquietudini sopra queste diete a base di carne crude per i cani che mettono in guardia contro le infezioni parassitarie e batteriche che potrebbero acquistarsi da questi alimenti. I ricercatori specificano che c'è poca prova che queste diete a base di carne crude sono migliori di quanto gli alimenti di cane trasformati. Ci sono preoccupazioni circa l'adeguatezza di nutrizione fornita da questi alimenti e diete confrontati alle diete elaborate tradizionali. Spiegano che questi cani domestici si sono evoluti dai loro antenati selvaggi ed in modo da hanno loro digestione. Mentre più presto i loro apparati digerente potrebbero sopravvivere a degli alimenti e degli sprechi eliminati dagli insediamenti umani, questi tambucci umani moderni non possono. Gli alimenti casalinghi, residui fuori dalla tabella come pure carne cruda, poi erano buoni ed abbastanza sani per i cani. Ora tuttavia gli alimenti per animali domestici sono fatti nel modo specifico per includere le sostanze nutrienti di che il cane ha bisogno per la crescita e la salubrità.

In uno studio recente che è comparso nella registrazione del veterinario del giornale, in cui il gruppo dei ricercatori ha esaminato 35 campioni dei prodotti a base di carne crudi congelati da otto marche differenti. Fra questi hanno notato i batteri quale Escherichia coli in 28 campioni, nei monocytogenes di listeria in 19 campioni ed in specie della salmonella in sette campioni. Egualmente hanno notato i parassiti fra parecchi campioni che sono stati provati. Ci sono stati rapporti di simile genere quando i campioni sono stati analizzati in altri paesi quali il Canada e la Nuova Zelanda ed in America settentrionale.

I ricercatori aggiungono che non ci sono studi che paragonano la sicurezza di queste marche a carne cruda dai macellai. Hanno notato che mentre molti di questi batteri non possono causare la malattia o l'infezione nei cani che li consumano, i cani può fungere da portafili di questi batteri e passarle sopra ai loro tambucci umani. Aggiungono che questi batteri che sono trovati nei campioni alimentari sono spesso resistenti agli antibiotici tradizionali. Ciò può essere una preoccupazione significativa sia per gli animali domestici come pure per i tambucci umani degli animali domestici. Queste infezioni sarebbero difficili da trattarle spiegano.

Gli esperti avvertono che gli stessi standard di stoccaggio e della sicurezza di è osservato per gli alimenti umani devono essere osservati per gli alimenti per animali domestici. Ciò comprende le mani e le superfici di lavaggio su cui l'alimento è preparato completamente e servito ed alimenti della memoria e della gelata correttamente. Gli alimenti dovrebbero essere memorizzati e preparati esclusivamente per evitare la contaminazione trasversale. Tutti gli alimenti congelati dovrebbero essere disgelati all'interno del frigorifero agli scaffali che più bassi aggiungono. Le lastre grosse e le ciotole dell'alimento per animali domestici anche hanno bisogno della cura speciale. Queste precauzioni contribuirebbero ad impedire le infezioni fra gli animali domestici ed a loro volta ad impedire la loro diffusione agli esseri umani. I batteri ed i parassiti possono anche spargersi via i giocattoli, il pavimento e le superfici.

Sorgente: http://veterinaryrecord.bmj.com/content/182/2/50

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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