Advertencia: Esta página es una traducción de esta página originalmente en inglés. Tenga en cuenta ya que las traducciones son generadas por máquinas, no que todos traducción será perfecto. Este sitio Web y sus páginas están destinadas a leerse en inglés. Cualquier traducción de este sitio Web y su páginas Web puede ser imprecisa e inexacta en su totalidad o en parte. Esta traducción se proporciona como una conveniencia.

Pocos padres utilizan estrategias simples para proteger a los cabritos contra la intoxicación alimentaria, partes estudian

Ningún padre quiere volver a casa de una comida campestre o de un restaurante con un poco uno cuyo dolor de estómago gire en mucho peor.

Pero pocos padres están utilizando algunas estrategias simples para proteger a cabritos contra la intoxicación alimentaria fuera del hogar, por ejemplo en un potluck o un restaurante, según un nuevo parte de la encuesta nacional del hospital de niños de C.S. Mott sobre la salud de niños en la Universidad de Michigan.

Uno en 10 padres dice que su niño ha conseguido enfermo de la comida de deteriorada o contaminada de la consumición, con los restaurantes nombrados como la fuente más común (el 68 por ciento.) Pero apenas un cuarto dice que él verifica aforos de la inspección de sanidad antes de cenar fuera.

“En la mayoría de los casos los niños se recuperan rápidamente de la intoxicación alimentaria, pero en ciertos casos puede ser debilitante,” dice el codirector Gary L. Freed, M.D., M.P.H de la encuesta de Mott.

“Es imposible proteger totalmente a niños contra enfermedad producida por los alimentos. Sin embargo, hay estrategias a intentar reducir el riesgo de conseguir enfermo de la comida de deteriorada o contaminada de la consumición. Encontramos eso mientras que los padres prestaron una atención más cercana a la seguridad alimentaria en su propio hogar, ellas no estábamos siempre como prudente sobre fuentes exteriores.”

Entre padres de los niños que habían conseguido enfermos de la comida deteriorada o contaminada, apenas un tercer dice que su niño ha conseguido enfermo de la comida comida en su propio hogar.

Los padres denunciaron poner mucho esfuerzo en seguridad alimentaria en el hogar. La mayoría de los padres dijeron que se lavan las manos antes de preparar una comida (el 87 por ciento), lavan las frutas y verduras antes de servir (el 80 por ciento), y verifican las fechas de vencimiento en la comida refrigerada (el 84 por ciento). Si un producto refrigerado fuera más de dos días más allá de su fecha de vencimiento, el 57 por ciento de padres dijo que él olería o probarlo ellos mismos para ver si fuera ACEPTABLE comer, mientras que el 43 por ciento lo dijo lanzaría automáticamente la comida de distancia. Si los padres oyeran que un producto alimenticio en su hogar había sido revocado, casi todo no lo introduciría a sus niños con 58 informaciones del por ciento que lanzarían la de distancia y el 40 por ciento que la vuelve para un reembolso o un repuesto.

Otras fuentes de los cabritos que conseguían enfermas de la comida deteriorada o contaminada incluyeron la escuela (el 21 por ciento), la casa de un amigo (el 14 por ciento), o en un potluck (el 11 por ciento).

La enfermedad producida por los alimentos afecta más de 75 millones de personas de al año, causado lo más a menudo posible por las toxinas, los parásitos, los virus, y las bacterias - tales como salmonelas y Escherichia Coli. La intoxicación alimentaria puede ocurrir cuando los gérmenes, ciertas bacterias o los virus, contaminan la comida o bebidas. Esto puede suceso en muchos diversos lugares en el proceso mientras que la comida se mueve desde la cosecha al empaquetado a la preparación al servicio. Una vez que la comida contaminada incorpora la carrocería, algunos gérmenes liberan las toxinas que pueden causar la diarrea, vomitando y a veces la fiebre o el músculo duele. Dé lavarse, guardando las tablas de cortar limpian y se lavaron y salvar y cocinar la comida en las temperaturas apropiadas son también importantes al preparar y sirviendo comidas

Liberado dice que un germen cada vez más común pasajero conectado por las manos sucias es el virus, la vacuna de A. Hepatitis A de la hepatitis se recomienda para todos los niños en un año de edad y puede prevenir casi todos los casos en ésos inmunizados.

Los síntomas de la intoxicación alimentaria empiezan dondequiera con una hora a tres días después de comer la comida contaminada. Liberado dice que el tratamiento inicial más importante para la intoxicación alimentaria se está asegurando de un un montón de las bebidas del niño de líquidos para prevenir la deshidratación. Aunque la intoxicación alimentaria sea una enfermedad generalmente suave, hay hospitalizaciones múltiples e incluso algunas muertes en los E.E.U.U. cada año.

La “comida contaminada puede hacer los cabritos y a los adultos muy enfermos muy rápidamente. Para los niños muy jovenes, cuyos sistemas inmunes no son completamente desarrollados, esta clase de enfermedad puede presentar un mayor riesgo de complicaciones serias,” liberado dice.

“Precauciones simples, como la verificación de inspecciones del restaurante y después de reglas de la seguridad alimentaria al cocinar y salvando la comida, puede ayudar a mantener a su familia segura.”