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Los científicos descubren cómo ciertas comidas pueden ayudar a proteger contra problemas de salud

Las comidas comemos el juego un papel importante en nuestra salud. Los científicos están descubriendo cómo los huevos, las tuercas, los productos lácteos, las verduras e incluso la ayuda de la poder de café protegen contra problemas de salud. La nutrición 2018 ofrecerá la última investigación en cómo agregar ciertas comidas a nuestra dieta pudo ayudar a más poco arriesgado para la diabetes, el cáncer, las enfermedades neurodegenerative y otros problemas de salud.

La nutrición 2018 es la reunión inaugural del buque insignia de la sociedad americana para el 9-12 de junio de 2018 esperado nutrición en el centro de convenio de Hynes en Boston. Contacto los ambientes team para los extractos, las imágenes y las entrevistas, u obtener un pase de prensa libre para assistir a la reunión.

Perfeccionar factores de riesgo de la diabetes

Los huevos pueden reducir factores de riesgo de la diabetes

Conclusión de un estudio seleccionado al azar 12 semanas de individuos gordos u obesos con pre- o el tipo - la diabetes 2 sugiere que los huevos puedan ayudar a reducir los factores de riesgo asociados a diabetes. Los participantes que comieron un huevo cada día mostraron mayores mejorías en niveles y resistencia a la insulina de ayuno del azúcar de sangre que los que comieron un reemplazo del huevo. Además, la consumición de los huevos no cambió importante niveles de colesterol. Shirin Pourafshar, universidad de Virginia, presentará esta investigación el domingo 10 de junio, a partir de la 1-3 P.M. en el centro de convenio de Hynes, auditorio (asentador 102) (extracto).

Las pacanas diarias pudieron bajar factores de riesgo cardiometabolic

Después de cuatro semanas de comer un pequeño puñado (cerca de 1,5 onzas) de pacanas enteras diarias, los adultos envejecen 45 o más viejos gordos quién eran cambios favorables mostrados de otra manera sanos en factores de riesgo cardiometabolic incluyendo niveles, resistencia a la insulina e insulina-producir del azúcar de sangre la función de la célula, comparado a cuando los participantes del estudio consumieron una dieta similar en grasa y fibra totales pero sin las pacanas diarias. La investigación adicional se requiere determinar si una pequeña porción diaria de pacanas ayudaría más bajo al riesgo de la enfermedad cardiovascular y del tipo - diabetes 2 para los adultos de mediana edad y más viejos que son gordos u obesos. Diane L. McKay, escuela de Friedman de la ciencia y del plan de acción de la nutrición en la universidad de los penachos, presentará esta investigación el lunes 11 de junio a partir de la 3-5 P.M. en el centro de convenio de Hynes, sitio 309 (extracto).

Cáncer y baja de combate de la función de motor

Dirigiéndose hacia adentro en los productos lácteos ese riesgo de cáncer colorrectal más inferior

Investigadores que estudian a 101.677 personas, edades 54 a 83 años, encontrados que no todos los productos lácteos son iguales cuando se trata de reducir riesgo de cáncer colorrectal. Estudie a los participantes que consumieron bajo en grasa o los productos lácteos fermentados tales como yogur mostraron el más poco arriesgado para desarrollar el cáncer colorrectal. Yumie Takata, universidad de estado de Oregon, presentará esta investigación el lunes 11 de junio, a partir de la 1-3 P.M. en el centro de convenio de Hynes, Pasillo D (asentador 831) (extracto).

Las verduras y las bayas ayudan a reducir riesgo del parkinsonismo

Como continuación a un estudio que conectó una dieta sana a un riesgo reducido del parkinsonismo (un grupo de los desordenes neurológicos que causan los problemas del movimiento similares a ésos considerados en la enfermedad de Parkinson), los investigadores siguieron a 706 personas para un promedio de 4,6 años para descubrir si las frutas y verduras consumidoras se pueden asociar específicamente a riesgo bajado. Su análisis reveló eso que comía más verduras (especialmente verduras frondosas verdes) y bayas, pero no otras frutas, pueden reducir el riesgo de parkinsonismo y reducir su progresión en más viejos adultos. Puja Agarwal, centro médico de la universidad de la embestida presentará esta investigación el domingo 10 de junio, a partir de 8 mañanas - 6 de la tarde en el centro de convenio de Hynes, auditorio (asentador 22) (extracto).

Los componentes de hongos comestibles luchan la inflamación

Un análisis de los polisacáridos PPEP-1 y PPEP-2 del eryngii comestible del Pleurotus del hongo revela que estos hidratos de carbono complejos pueden inhibir reacciones inflamatorias inducidas. Los nuevos resultados son los primeros para demostrar estas propiedades antiinflamatorias y para destacar el potencial de PPEP-1 y de PPEP-2 como suplementos dietéticos de reducir reacciones inflamatorias. Gaoxing mA, universidad agrícola de Nanjing; Universidad de Massachusetts, Amherst; presentará esta investigación el martes 12 de junio, a partir del 11:15 - 11:30 mañana en el centro de convenio de Hynes, el sitio 309 (extracto).

El café podía ser bueno para el hígado

Un estudio de más de 14.000 personas, las edades 45 a 64, encuentra que esa gente que beben tres o más copas de café al día tenga un más poco arriesgado de hospitalizaciones hígado-relacionadas que los que nunca beban el café. Las nuevas conclusión proporcionan pruebas que los bebedores del café pueden tener un más poco arriesgado para la enfermedad del higado. Emily Hu, escuela de Johns Hopkins Bloomberg de la salud pública, presentará esta investigación el domingo 10 de junio, a partir de la 1-3 P.M. en el centro de convenio de Hynes, auditorio (asentador 55) (extracto).