吃基於工廠的飲食的新的研究顯示健康影響

吃主要素食主義者或基於工廠的飲食與各種各樣的保健福利相關。 但是素食不是獲得那些好處的足够; 食物的質量要緊,也是。 營養 2018年會議以新的研究為特色到吃基於工廠的飲食的健康影響,并且飲食質量如何影響那些影響。

營養 2018年是美國社團的就職旗艦會議被暫掛的營養的 2018年 6月 9-12,在 Hynes 會議中心在波士頓。 請與媒體聯繫為摘要、圖像和面試合作,或者獲得出版自由通過參加這個會議。

鐵證建議基於工廠的飲食降低心臟病風險

吃更多植物蛋白,較少動物派生的蛋白質與低風險冠狀心臟病交往

在超過 13 年的中間繼續採取的行動期間在荷蘭根據的接近 6,000 個人的研究中,犧牲動物派生的蛋白質吃更多植物蛋白的那些人顯示了低風險開發冠狀心臟病。 從上午8點 - 下午 6 點的 6月 10日,在星期天金 V.E. Braun, Erasmus 大學治療中心,將存在此研究,在 Hynes 會議中心觀眾席 (海報 35) (摘要)。

吃更多植物蛋白,較少動物派生的蛋白質與在動脈的較少匾相關

4,500 個巴西成人的研究發現有規律地消耗更多基於工廠的蛋白質的人們比消耗更多基於動物的蛋白質的那些是接近 60% 不太可能的顯示證據匾在冠狀動脈鈣基礎上的重點的動脈計分,常用匾積累的評定估計心臟病風險。 從上午8點 - 下午 6 點的 6月 10日,在星期天 Dirce 瑪麗亞 Marchioni, Faculdade de Saudee Publicaa da USP,將存在此研究,在 Hynes 會議中心觀眾席 (海報 89) (摘要)。

素食飲食與心臟病和糖尿病的減少的風險系數相關

在居住在美國的南亞洲人中,找到按照素食飲食的人們有風險系數的編號下限心臟病的,并且糖尿病,包括一個下體質量索引,更小的腰部圓周和更低的相當數量胃腸肥胖,更低的膽固醇和更低的血糖與吃肉的同一個人口統計的組的人比較了。 從上午8點 - 下午 6 點的 6月 10日,在星期天 Sameera A. Talegawkar,喬治・華盛頓大學公共衛生 Milken 學院學校,將存在此研究,在 Hynes 會議中心觀眾席 (海報 114) (摘要)。

不要忘記: 基於工廠的食物的質量影響健康,也是

吃健康基於工廠的食物與較少重量增加相關

對在體重上的變化的分析在超過在四年的期間顯示基於工廠的飲食的 125,000 個成人中富有在優質基於工廠的食物上 (例如全部的穀物、水果、蔬菜和螺母) 與較少重量增加相關,而對健康有害的基於工廠的食物一個更高的入口 (例如甜點、被精煉的穀物和油炸物) 與顯著更加巨大的重量增加相關。 從 4:45 - 下午5點的 6月 10日,在星期天 Ambika Satija,哈佛 T.H. 陳公共衛生 School,將存在此研究,在 Hynes 會議中心,房間 309 (摘要)。

吃更加優質的基於工廠的食物與低風險死亡交往

接近 30,000 美國成人承梁的研究見證更加優質的飲食幫助您長期活并且建議基於工廠的食物的質量在飲食的比基於動物的食物的質量重要。 當更加優質的基於動物的要素有對死亡率時的少許作用在飲食的基於工廠的要素的更好的選擇按 30% 降低死亡率。 優質基於工廠的食物的有利作用在人中是更加顯著的以慢性衛生狀況。 6月 11日,在星期一犬齒犬齒張,營養科學和制度的弗裡德曼學校在一束大學,將存在此研究,從 8-8 :上午15點在 Hynes 會議中心,房間 311 (摘要)。

來源: https://meeting.nutrition.org/

Advertisement