L'approche neuve a pu fournir l'objectif et facile-à-obtenir la mesure d'adhérence diététique

Une analyse des « métabolites » appelées de petites molécules dans une prise de sang peut être employée pour déterminer si une personne suit un régime prescrit, des scientifiques chez Johns Hopkins que l'école de Bloomberg de la santé publique ont montré.

Des tests cliniques des régimes et de leurs chocs de santé sont souvent infestés par l'adhérence faible des participants aux régimes affectés, qui peuvent la rendre difficile ou même impossible de trouver les effets vrais de ces régimes. L'approche neuve, décrite dans un article dans le tourillon américain de la nutrition clinique publié le 18 juin, a pu fournir un objectif et relativement facile-à-obtenir la mesure d'adhérence diététique, réduisant potentiellement grand l'incertitude des estimations de consommation diététique.

Les scientifiques d'école de Bloomberg ont expliqué leur approche en prouvant que les niveaux des douzaines de métabolites dans le sang ont différé de manière significative entre la demande de règlement et les groupes témoins inscrits dans un test clinique du TABLEAU DE BORD de baisse de la pression artérielle (approches diététiques pour arrêter l'hypertension) suivent un régime. Le régime de TABLEAU DE BORD met l'accent sur des fruits et légumes et limite la viande rouge, le sodium et les bonbons.

« Nous pouvons maintenant considérer ces métabolites pendant que les biomarqueurs de candidat pour évaluer l'adhérence au régime de TABLEAU DE BORD dans la future recherche en matière de nutrition étudie, et les cliniciens d'un jour pourraient employer ces bornes pour surveiller ce que leurs patients mangent, » dit l'auteur important Casey M. Rebholz, PhD, un professeur adjoint d'étude au service d'épidémiologie à l'école de Bloomberg.

L'adhérence diététique dans les tests cliniques et même dans la pratique clinique normale traditionnellement a été évaluée en demandant à des participants de maintenir ce qu'ils mangent. La nature humaine étant ce qui est il, de tels auto-états ne sont pas toujours précise.

Quelques chercheurs ont recherché une mesure objective d'adhérence diététique en vérifiant des échantillons d'urine provenant des participants, mais la condition pour que chaque participant rassemble des échantillons au-dessus d'un ou plusieurs jours pour vérifier est des panneaux onéreuse, et d'urine d'analyse un ensemble d'éléments nutritifs très limité.

Rebholz et collègues ont décidé d'évaluer une méthode potentiellement plus instructive et qui respecte les patients basée sur des prises de sang. Ils ont expliqué leur approche utilisant les prises de sang enregistrées gelées qui avaient été entraînées des participants pendant l'étude du point de repère 1997 du régime de TABLEAU DE BORD. Cette étude a constaté que le régime de TABLEAU DE BORD, comparé à un régime de contrôle réfléchi de ce que l'Américain moyen mange, pression sanguine sensiblement réduite. Le modèle d'essai, dans lequel des participants ont été équipés de tous les repas d'étude, s'est assuré que l'adhérence diététique a été mesurée exactement ; signifiant que les caractéristiques d'essai pourraient être employées plus tard pour vérifier des mesures neuves telles que des métabolites du sang.

Les scientifiques d'école de Bloomberg ont analysé des prises de sang de 329 participants d'essai de TABLEAU DE BORD pour des niveaux des métabolites ; lipides, acides aminés et d'autres dérivés de petite molécule de l'activité biochimique du fuselage qui existent dans chacun sang et réfléchissent la consommation alimentaire. Utilisant une approche avancée « de metabolomics untargeted », dans laquelle ils ont regardé toutes les métabolites connues, les chercheurs ont trouvé 97 métabolites dont les niveaux ont différé de manière significative entre le TABLEAU DE BORD régime-affecté les participants et le groupe témoin.

« Il y avait une différenciation claire dans des profils de métabolite entre le régime de TABLEAU DE BORD et le régime de contrôle, » Rebholz dit.

Les chercheurs ont également recensé 67 métabolites dont les niveaux moyens ont différé de manière significative entre le groupe de régime de TABLEAU DE BORD et une troisième arme d'étude, le groupe de « fruits et légumes ». Ce dernier a été affecté pour manger un régime plus riche que la moyenne en fruits et légumes mais pas aussi riche en laiterie à faible teneur en matière grasse que le régime de TABLEAU DE BORD.

Rebholz et collègues ont trouvé la preuve que pour chaque comparaison diététique un ensemble de 10 métabolites avec les différences liées au régime les plus importantes était suffisant pour discerner collectivement les deux groupes. « Nous ne pensons pas qu'une métabolite unique sera assez pour trouver une configuration diététique, » Rebholz dit. « Elle doit réellement être une combinaison des métabolites. »

Pour le TABLEAU DE BORD contre la comparaison de contrôle, les 10 métabolites principales de discriminateur étaient N-methylproline, stachydrine, bétaïne de tryptophane, théobromine, methylurate 7, chiro-inositol, methylxanthine 3, glucopyranoside méthylique, β-cryptoxanthine, et methylxanthine 7.

En principe, selon Rebholz et collègues, une Commission se composant de ces métabolites a pu être employée dans de futures études et même dans un réglage clinique normal pour évaluer l'adhérence des patients au régime de TABLEAU DE BORD. Et la même stratégie fondamentale de metabolomics a pu être appliquée pour différencier des régimes de non-TABLEAU DE BORD. « Cette approche certainement pourrait être adaptée pour d'autres configurations diététiques, et j'espère qu'elle sera, » il dit.

Source : https://www.jhsph.edu/news/news-releases/2018/are-you-sticking-to-your-diet-scientists-may-be-able-to-tell-from-a-blood-sample.html