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Le café quotidien a pu contribuer aux découvertes de longévité l'étude

Cette semaine publiée d'étude neuve en médecine interne de JAMA de tourillon a trouvé la preuve que les quantités modérées de café par jour peuvent améliorer la longévité. Cette dernière grande étude s'est étendue au-dessus d'une décennie et compris autour du demi million de personnes entre les âges 38 et 73 ans d'Angleterre, du Pays de Galles et d'Ecosse.

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Crédit d'image : PopTika/Shutterstock

Erikka Loftfield, un chargé de recherches à l'Institut national du cancer et à l'auteur de l'étude a indiqué que la conclusion principale de l'étude était ces gens qui boivent deux à trois cuvettes de café par jour a abaissé leur risque de décès par environ 12 pour cent si comparée aux gens qui n'ont pas bu du café. Ceux qui ont bu du café décaféiné aussi ont été assimilé protégés l'étude remarquable. Quelques gens sont plus sensibles aux effets du café. Ces gens sont connus en tant que metabolizers lents de café. Ils ont aussi montré un bienfait quand ils ont bu du café régulièrement.

Les experts disent que le café est avantageux pour la santé pas simplement à cause de la caféine mais à cause d'autres composés et antioxydants ces ils contan. Il y a eu cependant quelques études qui prouvent que la consommation de café régulière peut ne pas être bonne pour la santé. Ceci a obtenu les chercheurs pensant à l'association et entreprend cette étude neuve.

La dernière étude intitulée « association de café buvant avec la mortalité par variation génétique dans le métabolisme de caféine », recueillie les caractéristiques et l'information sur les participants du Biobank BRITANNIQUE. Les chercheurs ont essayé de voir si les quantités modérées de consommation de café par jour étaient bonnes pour la santé et si l'admission lourde de la cause du café (plus de 5 cuvettes par jour) soulevait le risque de décès parmi ceux qui sont plus sensibles au café (mauvais metabolizers de café).

L'étude a compris 498.134 participants non enceintes qui ont bu 1 dans jusqu'à 8 cuvettes de café quotidiennes. Des participants ont été étudiés entre 2006 et 2016. La caractéristique génétique a été également obtenue et des altérations génétiques dans les gènes d'AHR, de CYP1A2, de CYP2A6, et de POR ont été prises en compte. Ces polymorphismes étaient responsables des personnes étant des metabolizers lents de caféine.

Toutes sortes d'habitudes potables de café ont été notées parmi les participants. Ceci a compris le cafè moulu, le café instantané ainsi que le café décaféiné. Les résultats ont prouvé que 78 pour cent des participants étaient mâles, reste étant femelle. Pendant la décennie du suivi, il y avait les 14.225 morts.

On l'a noté que leur risque de décès a été abaissé par environ 12 pour cent pendant que la consommation du café montait. Ceux qui ont bu environ 6 à 7 cuvettes de café par jour ont eu autour des 16 pour cent plus à faible risque de la mort, l'étude trouvée. La même association a été aussi bien notée parmi les mauvais metabolizers de café. Les chercheurs ont conclu que cette « étude fournit davantage de preuve que le boire de café peut faire partie d'une alimentation saine et offre la réassurance aux buveurs de café. »

Cette étude affirme la conclusion d'une étude récente publiée dans le journal médical britannique qui a assemblé les résultats de presque 200 études du passé. La méta-analyse - car ces études sont appelées, constaté que le boire de trois à quatre cuvettes de journal de café pourrait avoir un bienfait du fuselage plutôt qu'entraîner le tort.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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