Melhorar a qualidade da dieta pode jogar o papel importante na protecção contra o AMD

Uma análise da pesquisa de alta qualidade recente revela que a dieta pode afectar os riscos dos indivíduos relativos à revelação e à progressão da degeneração macular relativa à idade (AMD). Os resultados são publicados na oftalmologia clínica & experimental.

A revisão sistemática incluiu a análise de 18 estudos de alta qualidade. A aderência a uma dieta mediterrânea foi ligada com um risco diminuído de progressão do AMD. Um teste padrão oriental da dieta (com entrada mais alta dos vegetais, das leguminosa, do fruto, de grões inteiras, de tomates, e de marisco) tinha diminuído a associação com predominância do AMD, visto que um teste padrão ocidental da dieta (com entrada mais alta da carne vermelha, da carne processada, de produtos lácteos alto-gordos, de batatas fritadas, de grões refinadas e de ovos) tinha aumentado a associação com predominância do AMD.

O consumo alto de vegetais ricos nos carotenóides e nos peixes gordos que contêm os ácidos omega-3 gordos era benéfico para aqueles em risco do AMD. As dietas do deslocamento predeterminado e o consumo glycaemic altos do álcool de maior de duas bebidas um o dia tinham aumentado a associação com AMD.

“Melhorando a qualidade da dieta, aumentando a entrada dos alimentos que contêm os nutrientes exigidos pela retina. e evitar os alimentos que induzem dano oxidativo jogará um papel importante na protecção contra o AMD,” disse o autor principal Naoko Chapman, da universidade de Auckland, em Nova Zelândia.

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