L'analyse neuve indique la tige entre la consommation alimentaire et le risque accru rapides des maladies allergiques

Une révision de Respirology et une analyse neuves des études publiées indique une tige entre la consommation alimentaire rapide et une plus grande probabilité de avoir l'asthme, le sifflement, et plusieurs autres maladies allergiques telles que la fièvre, l'eczéma, et la rhinocéros-conjonctivite de pollen.

L'analyse a compris 16 études. En termes de différents types de consommation alimentaire rapide, l'admission d'hamburger le plus en évidence a été associée aux maladies allergiques d'une façon dépendante de la dose, indépendamment du revenu des consommateurs.

Les auteurs notent que le régime de mauvaise qualité est susceptible de contribuer au développement et à l'étape progressive de l'asthme et du sifflement par l'intermédiaire des mécanismes multiples. Les « études complémentaires sont nécessaires pour confirmer les relations vues dans cette analyse, cependant, et pour recenser des relations de cause à effet potentielles entre la consommation des aliments de préparation rapide et les maladies allergiques, » a dit M. supérieur Gang Wang d'auteur, de l'hôpital occidental de la Chine, université de Sichuan.

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