El nuevo análisis revela eslabón entre el consumo de los alimentos de preparación rápida y el riesgo creciente de enfermedades alérgicas

Una nuevos revista de Respirology y análisis de estudios publicados revela un eslabón entre el consumo de los alimentos de preparación rápida y una probabilidad creciente del tener asma, jadeo, y varias otras enfermedades alérgicas tales como fiebre, eczema, y rinoceronte-conjuntivitis del polen.

El análisis incluyó 16 estudios. En términos de diversos tipos de consumo de los alimentos de preparación rápida, la admisión de la hamburguesa fue asociada lo más prominente posible a enfermedades alérgicas de una manera dosis-relacionada, con independencia de la renta de consumidores.

Los autores observan que la dieta de la mal calidad es probable contribuir al revelado y a la progresión del asma y jadear vía mecanismos múltiples. Los “estudios adicionales son necesarios confirmar los lazos considerados en este análisis, sin embargo, y determinar asociaciones causales potenciales entre el consumo de alimentos de preparación rápida y las enfermedades alérgicas,” dijo al Dr. mayor Gang Wang del autor, del hospital del oeste de China, universidad de Sichuan.

Fuente: http://newsroom.wiley.com/press-release/respirology/consumption-fast-food-linked-asthma-and-other-allergic-diseases

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