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FoodSwitch unico app suggerisce le alternative più sane

Cada quel yogurt. Invece, provi questo con il meno zucchero, il grasso ed i meno additivi impronunciabili.

Quello è il messaggio da FoodSwitch -; un cellulare libero app sviluppato dai ricercatori dall'istituto e dalla Northwestern University di George. Facendo uso di FoodSwitch è come avere un dietista sul vostro lato nella drogheria.

“FoodSwitch è unico in quanto gli utenti non devono cercare per le alternative più sane. Tutte sono quotate nel app,„ ha detto il Dott. Mark Huffman, professore associato del collaboratore di FoodSwitch di medicina preventiva e di medicina alla scuola di medicina di Feinberg di Northwestern University e ad un cardiologo nordoccidentale della medicina.

A differenza di altri apps di nutrizione, FoodSwitch chiede agli utenti ad informazioni del crowdsource sui nuovi ed alimenti cambianti all'interno dell'approvvigionamento di generi alimentari degli Stati Uniti di aggiornare il database del prodotto del app 268.000 in tempo reale. Poichè 20 per cento degli alimenti imballati negli Stati Uniti girano ogni anno, avendo un database costantemente aggiornato aiuta il cingolo che cosa è nell'approvvigionamento di generi alimentari globale e quanto sano è.

Il app è disponibile in Apple e nelle memorie del gioco di Google. FoodSwitch U.S.A. è stato sviluppato dall'istituto di George per salubrità globale in Australia in collaborazione con medicina nordoccidentale ed a comprensione basata a Chicago del contrassegno.

  • Download FoodSwitch U.S.A. per l'IOS
  • Download FoodSwitch U.S.A. per l'androide

Come il app funziona

Con un rubinetto dello schermo, gli utenti possono scandire il codice a barre di un alimento imballato, per vedere rapidamente la sua classificazione nutrizionale e per identificare i simili alimenti che sono più sani. Il app fornisce una classificazione semplice della stella di salubrità che segna ogni alimento fra 0,5 stelle (non sane) a 5 stelle (più sane). La segnatura è basata su un algoritmo scientifico che pesa l'impatto delle sostanze nutrienti differenti su salubrità. Il app egualmente fornisce una ripartizione del grasso dell'alimento, del grasso saturato, degli zuccheri e del sale nei grammi e nelle elasticità l'assunzione quotidiana una percentuale di adulto per ciascuno. Ciò è indicata come semafori rossi, gialli e verdi.
Quando un alimento ottiene poche stelle o luci rosse multiple, i consumatori possono vedere che è alto in grasso, grasso saturato, zuccheri e sale.

Gli utenti anche possono confrontare i prodotti multipli nella stessa categoria, quale il condimento regolare e senza grasso dell'insalata, per determinare rapidamente quale prodotto è più sano.

Nuove e dell'alimento informazioni imballate cambianti di Crowdsourcing

Se un utente scandisce un codice a barre e l'alimento non è nel database, il app spinge l'utente a fotografare l'imballaggio, il suo comitato di fatti di nutrizione e la lista dell'ingrediente in modo dal gruppo del app può aggiungerlo al database. Questo tipo di crowdsourcing è vitale per il successo del app, Huffman ha detto, perché i produttori aggiornano frequentemente o aggiungono i prodotti ed i droghieri indipendenti portano gli alimenti che non sono trovati sempre nelle drogherie della corrente principale. C'è un volume d'affari di circa 20 per cento nell'approvvigionamento di generi alimentari degli Stati Uniti ogni anno, ha detto.

“Il nostro approvvigionamento di generi alimentari è un grande sistema che cambiamenti costantemente,„ Huffman ha detto.

Tenere la carreggiata l'approvvigionamento di generi alimentari globale

I produttori di alimento imballati cambiano frequentemente i loro prodotti, che possono renderlo difficile tenere la carreggiata come stanno diminuendo il sodio, gli zuccheri aggiunti o i grassi saturati in loro alimenti. FoodSwitch può aiutare. Come informazioni che del crowdsource degli utenti nuove trovano sugli alimenti imballati e che aggiornano il database di FoodSwitch, diventerà più facile da tenere la carreggiata che cosa è nell'approvvigionamento di generi alimentari globale e quanto sano è.

Huffman ha detto è importante autorizzare le persone che sanno che dovrebbero mangiare l'alimento salutare ma chi non abbia sempre accesso facile. Poiché il app dice loro quali alternative più sane sono là fuori, i consumatori possono richiedere quelli dai loro droghieri, Huffman ha detto.

FoodSwitch già ha lanciato con successo in Australia, in Nuova Zelanda, nel Regno Unito, in India, in Cina, nel Sudafrica e Hong Kong. Ampliando lo sbraccio del app negli Stati Uniti, che hanno il più grande approvvigionamento di generi alimentari nel mondo (circa 400.000 alimenti confrontati a 150.000 alimenti in Australia), il numero degli alimenti nel database di FoodSwitch dovrebbe più del doppio.

“L'approvvigionamento di generi alimentari degli Stati Uniti è così grande e così unico perché questo è un grande paese degli immigrati,„ Huffman ha detto. “Se è alimenti Sud-Asiatici o drogherie etiopiche, potremo catturare quei portata, dimensione e dettaglio.„

SaltSwitch ed altri filtri specializzati da dieta

Il sodio in eccesso nella sua dieta può piombo ad ipertensione, “l'uccisore silenzioso,„ e la maggior parte di sale in eccesso nelle diete della gente viene dagli alimenti trasformati.

L'associazione americana del cuore dice che mangiando meno sodio può aiutare smussato l'aumento nella pressione sanguigna che si presenta con l'età e diminuiscono il rischio di attacco di cuore, di infarto, di colpo, di malattia renale, di osteoporosi, di tumore dello stomaco e perfino di emicranie.

Un filtro da SaltSwitch all'interno del app può guidare gli utenti agli alimenti con meno sale. Durante lo scatto recente di acquisto di drogheria, una scansione di SaltSwitch di un sacco delle patatine fritte classiche della disposizione ha provocato tre semafori rossi (grasso, grasso saturato e sodio) ed un semaforo verde (zucchero).

La lista delle alternative più sane suggerite provando disposizione leggermente salata semaforo giallo delle patatine fritte invece, che ha avuta soltanto due semafori rossi (grasso, grasso saturato), un (sodio) ed un verde (zucchero).