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FoodSwitch único app sugiere opciones más sanas

Caiga ese yogur. En lugar, intente éste con menos azúcar, grasa y menos añadidos impronunciables.

Ése es el mensaje de FoodSwitch -; un móvil libre app desarrollado por los investigadores del instituto y de la Universidad Northwestern de George. Usando FoodSwitch es como tener un nutricionista en su lado en el colmado.

“FoodSwitch es único en que los utilizadores no tienen que cazar para opciones más sanas. Todas se enumeran en el app,” dijo al Dr. Mark Huffman, profesor adjunto del colaborador de FoodSwitch del remedio preventivo y del remedio en la Facultad de Medicina de Feinberg de la Universidad Northwestern y un cardiólogo del noroeste del remedio.

A diferencia de otros apps de la nutrición, FoodSwitch pide que los utilizadores a la información del crowdsource sobre las comidas nuevas y cambiantes dentro del suministro de alimentos de los E.E.U.U. pongan al día la base de datos del producto del app 268.000 en tiempo real. Dado que el 20 por ciento de las comidas embaladas en los E.E.U.U. vuelca cada año, teniendo una base de datos constante actualizada ayuda al carril cuál está en el suministro de alimentos global y es cómo es sano él.

El app está disponible en Apple y almacenes del juego de Google. FoodSwitch los E.E.U.U. fue desarrollado por el instituto de George para la salud global en Australia en colaboración con remedio del noroeste y discernimiento Chicago-basado de la escritura de la etiqueta.

  • Transferencia directa FoodSwitch los E.E.U.U. para el IOS
  • Transferencia directa FoodSwitch los E.E.U.U. para el androide

Cómo el app trabaja

Con un golpecito de la pantalla, los utilizadores pueden explorar el código de barras de una comida embalada, para ver rápidamente su aforo alimenticio y para determinar las comidas similares que son más sanas. El app ofrece un aforo simple de la estrella de la salud que raye cada comida entre 0,5 estrellas (malsanas) a 5 estrellas (más sanas). El rayado se basa en un algoritmo científico que cargue el impacto de diversos alimentos en salud. El app también ofrece una avería de la grasa de la comida, de la grasa saturada, de azúcares y de la sal en gramos y da un porcentaje de la admisión diaria de un adulto para cada uno. Esto se muestra como semáforos rojos, amarillos y verdes.
Cuando una comida consigue pocas estrellas o luces rojas múltiples, los consumidores pueden ver que es alta en grasa, grasa saturada, azúcares y sal.

Los utilizadores también pueden comparar productos múltiples en la misma categoría, tal como aliño de ensaladas regular y sin grasa, para determinar rápidamente qué producto es más sano.

Nueva y cambiante de la comida información embalada de Crowdsourcing

Si un utilizador explora un código de barras y la comida no está en la base de datos, el app incita al utilizador fotografiar el empaquetado, su panel de los hechos de la nutrición y el filete del ingrediente así que las personas del app pueden agregarlo a la base de datos. Este tipo de crowdsourcing es vital para el éxito del app, Huffman dijo, porque los fabricantes se ponen al día con frecuencia o agregan productos, y los tenderos independientes llevan las comidas que no se encuentran siempre en colmados de la corriente principal. Hay una rotación del aproximadamente 20 por ciento en el suministro de alimentos de los E.E.U.U. cada año, él dijo.

“Nuestro suministro de alimentos es un sistema grande que los cambios constante,” Huffman dijo.

Búsqueda del suministro de alimentos global

Los fabricantes de alimentos embalados cambian sus productos con frecuencia, que pueden hacerlo difícil rastrear como de bien están reduciendo el sodio, los azúcares adicionales o las grasas saturadas en sus comidas. FoodSwitch puede ayudar. Como información del crowdsource de los utilizadores nueva que encuentran en las comidas embaladas y que ponen al día la base de datos de FoodSwitch, llegará a ser más fácil rastrear cuál está en el suministro de alimentos global y es cómo es sano él.

Huffman dijo es importante autorizar a los individuos que saben que deben comer la comida saludable pero quién no tenga siempre de fácil acceso a él. Puesto que el app les informa qué opciones más sanas están ahí fuera, los consumidores pueden exigir ésos de sus tenderos, Huffman dijo.

FoodSwitch ha lanzado ya con éxito en Australia, Nueva Zelanda, el Reino Unido, la India, China, Suráfrica y Hong Kong. Desplegando el alcance del app a los E.E.U.U., que tiene el suministro de alimentos más grande en el mundo (cerca de 400.000 comidas comparadas a 150.000 comidas en Australia), el número de comidas en la base de datos de FoodSwitch debe más que doble.

“El suministro de alimentos de los E.E.U.U. es tan grande y tan único porque esto es un gran país de inmigrantes,” Huffman dijo. “Si es comidas Sur-Asiáticas o colmados etíopes, podremos capturar esa extensión, talla y detalle.”

SaltSwitch y otros filtros especializados de la dieta

Exceso del sodio en su dieta puede llevar a la tensión arterial alta, el “asesino silencioso,” y la mayoría de exceso de sal en las dietas de la gente viene de las comidas tramitadas.

La asociación americana del corazón dice que comiendo menos sodio puede ayudar embotado a la subida de la presión arterial que ocurre con edad, y que reduce el riesgo de ataque del corazón, de paro cardíaco, de recorrido, de enfermedad de riñón, de osteoporosis, de cáncer de estómago e incluso de dolores de cabeza.

Un filtro de SaltSwitch dentro del app puede conducir a utilizadores a las comidas con menos sal. Durante un viaje reciente de las compras, una exploración de SaltSwitch de un bolso de las patatas fritas clásicas de la endecha dio lugar a tres semáforos rojos (grasa, grasa saturada y sodio) y a un semáforo verde (azúcar).

El filete de opciones más sanas sugeridas intentando la endecha liviano salado semáforo amarillo de las patatas fritas en lugar de otro, que tenía solamente dos semáforos rojos (grasa, grasa saturada), un (sodio) y un verde (azúcar).