L'expert explique si l'eau de pétillement est identique que tout simplement l'eau

Les saveurs fruitées et seules et l'emballage lumineux des beaucoup seltzer et marques de l'eau de pétillement ont pris des supermarchés par la tempête ; et beaucoup de gens disent que ces boissons pétillantes les obligent pour boire plus d'eau chaque jour.

Est-ce que mais ce les mêmes que buvant l'eau est ordinaire ?

Nous avons demandé au repère Zeidel, DM, présidence du service de médecine au centre médical de Beth Israël Deaconess, pour peser dedans avec quelques faits.

Il y a tant de différentes marques de seltzer et d'eau de pétillement. Quelle est la différence ?

M. Zeidel : La principale différence entre le seltzer et l'eau de pétillement descend derrière à où la carbonation vient. Si la carbonation est artificielle, c'est un bicarbonate de soude de seltzer ou de club qui est réglé par la FDA comme un bicarbonate de soude. Si les bulles sont naturelles, droit de la source, elle a considéré l'eau de pétillement, et réglé comme l'eau en bouteille.

Si c'est un seltzer ou une eau de pétillement, il est important d'afficher la marque de nutrition parce que beaucoup de marques ne sont pas simplement carbonation et eau. Évitez les boissons avec les assaisonnements, les sucres et l'acide citrique ajoutés.

Que diriez-vous de l'eau minérale de pétillement ?

M. Zeidel : Juste comme l'eau minérale ordinaire, l'eau minérale de pétillement vient d'une source souterraine et contient naturellement des minerais comme le calcium, le sodium, le magnésium ou le manganèse. La quantité de minerais peut différer de la boisson à la boisson mais ce sont naturelles et non ajoutées.

Puisque le sodium est un électrolyte que vous détruisez par la transpiration, l'eau minérale peut aider à activer l'hydratation si vous avez détruit beaucoup de liquides par l'exercice. Habituellement les quantités de minerais dans l'eau sont très inférieures, et elles ne modifieront pas réellement votre reste de sel ou de minerai. Cependant, si vous observez votre admission de sodium, arrosez toujours peut être une meilleure option parce qu'elle ne contient aucun sodium.

Ces boissons vous hydratent-elles autant que l'eau régulière ?

M. Zeidel : Oui, l'eau carbonatée hydratera aussi bien comme arrosent toujours. L'eau de pétillement fruitée offre une NO--calorie, alternative de NO--sucre au bicarbonate de soude. De nouveau, juste montre pour le sucre d'ajout.

Nous avons entendu que l'eau de pétillement peut être nuisible à vos dents. Est-il ce vrai ?

M. Zeidel : La carbonation dans l'eau de pétillement vient du dioxyde de carbone qui est forcé pour dissoudre utilisant de basses températures et haute pression. Ce procédé produit l'acide carbonique, donnant à l'eau de pétillement un niveau d'acidité plus bas sur l'échelle de pH que l'eau du robinet normale. Ce n'est pas presque aussi acide ou corrosif que le bicarbonate de soude, mais quelques saveurs peuvent être plus corrosives que d'autres. Il dépend de l'acidité.

Que recommandez-vous pour des gens avec les estomacs sensibles ?

M. Zeidel : Certains enregistrent le malaise de boursouflage, de roter, de gaz ou d'estomac avec de l'eau pétillement, ainsi si vous avez les éditions sensibles de digestion, vous pouvez faire mieux avec de l'eau immobile.

Si vous êtes à un restaurant, et le serveur demande si vous voulez régulier, minéral ou le pétillement, que choisissez-vous ?

M. Zeidel : C'est préférence personnelle. L'eau pourrait être eau de source, l'eau ou pétillant épurée avec la carbonation. Tous sont de bons choix pour votre santé générale.