el suplemento Fucose-basado de la comida se podía utilizar para parar la extensión del norovirus en los hospitales de niños

Norovirus es la causa más común de la gastroenteritis por todo el mundo; causa a diez cientos de miles de muertes cada año y es determinado aventurado para los niños bajo 3 años. Si alguien consigue norovirus en una fijación como un hospital, es crítico importante encontrar una manera de proteger otras contra conseguir infectado. La nueva investigación de varias universidades en Alemania, ser publicado en el gorrón de la química biológica, sugiere que puede ser más fácil que anticipado para encontrar una composición que se podría utilizar como suplemento de la comida para parar la extensión del norovirus en los hospitales de niños.

Norovirus causa enfermedad después de que las células que entraban en la tripa atando a una molécula del azúcar llamaran el fucose, que se encuentra en superficies de la célula como parte de la estructura que determina tipos de sangre humanos del ABO. Fucose también se encuentra en leche materna y otras comidas. Norovirus no puede informar la diferencia entre los fucoses que son parte de células en la tripa y los que estén pasando simple a través; por este motivo, agregar un suplemento fucose-basado a la dieta como señuelo podía ser una manera de capturar el virus y de guardarlo de infectar las células.

Para desarrollar esta estrategia, sin embargo, los investigadores necesitaron entender que qué características de las moléculas del fucose y del virus afectaron a como de bien sujetaron el uno al otro. En células, las comidas, y la leche, fucose se encuentra raramente como única molécula; bastante, es parte de cadenas o de redes de azúcares y de proteínas. Francisco-Jorge Hanisch, investigador en la universidad de Colonia, llevó un proyecto para desenredar estos elementos moleculares y para entender qué clase de producto fucose-basado mejor distraería noroviruses. Él comenzó revisando los muchos tipos de oligosacáridos humanos de la leche fucose-que contenían (HMOs).

A la sorpresa de Hanisch, la fuerza del atascamiento entre la proteína del norovirus y HMOs no dependieron mucho de la estructura específica del HMO, o de los tipos de moléculas del fucose que contuvo. Bastante, qué importó era solamente cuántos los fucoses que contuvo. Cada fucose individual adherido débil a la proteína del virus, pero cuanto más fucoses había en la composición, mejor es la composición y la proteína viral adherida junta.

“El atascamiento del virus no es relacionado en ninguna manera en otros elementos estructurales (de HMOs),” Hanisch dijo. “Es solamente el fucose terminal se reconoce que, y más fucose en densidades más altas se presenta, mejor es el atascamiento.”

Hanisch entonces giró al estándar industrial de donde conseguir mucho fucose rápido. Las algas de Brown - la misma familia de alga marina que incluye el quelpo - producen una composición llamada fucoidan, que es una red compleja de muchos fucoses. (Fucoidan se ha explorado independientemente como tratamiento para el VIH, CMV, y HSV por razones bioquímicas sin relación.)

“Hay procedimientos para aislar la materia en rendimientos muy altos y en pureza elevada,” Hanisch dijo.

La organización del fucose en fucoidans no observa nada como ningunas moléculas fucose-que contienen encontradas en el cuerpo humano, sino fucoidan sin embargo limitado apretado a la proteína del virus en los experimentos de las personas. Ésta es buenas noticias, porque significa que fucoidan podría ser un aditivo alimenticio seguro y barato cegar virus de infectar las células. También sugiere que el cielo sea el límite para que los investigadores diseñen una composición fucose-que contiene incluso mejor.

Hanisch y sus colaboradores por lo tanto ahora se están moviendo conectado a los experimentos con los virus vivos y viven los organismos. La esperanza es eventual tener un suplemento fucose-basado de la comida que se podría dar a un grupo de personas, como niños hospitalizados, en el primer signo de un brote del norovirus, de evitar que los virus de circulación incorporar sus células y causen enfermedad.

“Espero que en cerca de tres años que tendremos un producto que pueda ser utilizado en defensa del norovirus y entrar estudios clínicos,” Hanisch dijera.

Fuente: http://www.asbmb.org/