骨関節炎の高められた危険にリンクされる食餌療法の炭水化物

膝は痛みますか。 オクラホマの医学研究の基礎からの新しい調査結果に従って、食事療法は被告人であることができます。

OMRF の科学者のティムのグリフィンが、 Ph.D は。導いた、調査では研究者食事療法の炭水化物の構成が実験室マウスの骨関節炎の危険性を高めたことが分りました--動物が重量で異ならなかった時でさえ。

「私達は食事療法自体が病気の危険にどのように影響を与えるか増加された体脂肪が危険を上げるが、私達がその位」、言ったグリフィンを認めなかったことをわかっています。 「肥満がない時」。は重要な食餌療法の効果によってリンクされる高められた OA の危険がある場合もあることこれらの調査結果私達に新しい糸口を与えます

骨関節炎、か OA は、関節炎の共通形式および米国のほぼ 27 百万人に影響を与える国の不能の最も広まった形式です。 それは接合箇所の骨を緩和する軟骨は破壊する発生し、と身に着けていて、互いに対して摩擦するために骨を引き起します。

複数の要因は危険を、影響が大きく物理的なジョブ、前の共同傷害、年齢および遺伝学を含んで高めることができますが運送余分体重は最も証明された貢献者間にあります。

「肥満膝関節の成長の病気のための最も重要な要因の 1 つです」、はグリフィンを言いました。 「しかし、防ぐべき治療上の作戦か御馳走肥満準 OA は病気の根本的原因のために不確かに約限られています」。

、丁度、肥満がどのように骨関節炎、グリフィンに貢献し、彼の実験室が異なった高脂肪の食事療法にマウスのグループを置いたか調査するため。 ただし、一定時間にわたり、それらは齧歯動物の低脂肪制御食事療法の炭水化物の構成が OA の開発の彼らのチャンスを変えて単独で十分だったことを観察しました。

一次被告人: ファイバーおよび砂糖。

特に、グリフィンのチームはそれをサッカロースの量を変更することを見つけました--表砂糖--そして食事療法のファイバーは齧歯動物の OA の病理学を変えました。 高サッカロースの食事療法は高ファイバーの食事療法により軟骨の遺伝子および細胞圧力応答のパスの変更を引き起こしたが、共同発火の印を高めました。

調査がマウスを含む間、 Griffin は調査結果は最終的に人間の含意があることができることを言いました。

「と」、彼の私達の食事療法は私達の接合箇所の健康にどのように影響を与えるか言うことがわかることは重要言いましたです。 「私達は体重および体脂肪が同じ」。だったのに 2 つの高キャブレターの食事療法間のそう多くの OA 関連の相違を見るために驚きました

異なったタイプの食餌療法のファイバーおよび私達の食事療法の他の構成部が OA にどのように貢献できるか調査するグリフィンの次の計画はまた病気でおよび役割をボディの microbiome 見、細菌を遊びます破壊します。

ソース: https://omrf.org/

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