Hidratos de carbono dietéticos ligados ao risco aumentado de osteodistrofia

Seus joelhos dmoem? De acordo com resultados novos da fundação de investigação médica de Oklahoma, sua dieta podia ser um culpado.

Em um estudo conduzido pelo grifo de Tim do cientista de OMRF, o Ph.D., pesquisadores encontrou que a composição do hidrato de carbono das dietas aumentou o risco de osteodistrofia em ratos do laboratório--mesmo quando os animais não diferiram no peso.

“Nós sabemos que a gordura corporal aumentada eleva o risco, mas nós não apreciamos tanto quanto como a dieta própria afecta o risco da doença,” dissemos o grifo. “Estes resultados dão-nos indícios novos que pode haver efeitos dietéticos significativos um risco aumentado ligado do OA mesmo na ausência da obesidade.”

A osteodistrofia, ou o OA, são o formulário o mais comum da artrite e o formulário o mais difundido da inabilidade no país, afetando quase 27 milhões de pessoas nos E.U. Ocorrem quando a cartilagem que amortece os ossos nas junções divide e vestem afastado, fazendo com que os ossos friccionem contra um outro.

Diversos factores podem aumentar o risco, incluindo trabalhos físicos de alto impacto, os ferimentos comum precedentes, a idade e a genética, mas o peso corporal extra levando está entre os contribuinte os mais provados.

A “obesidade é esse dos factores os mais significativos para a doença tornando-se na articulação do joelho,” disse o grifo. “Contudo, as estratégias terapêuticas a impedir ou o deleite OA obesidade-associado são limitadas devido incerta aproximadamente à causa origem da doença.”

Para estudar como, exactamente, a obesidade contribui à osteodistrofia, grifo e seu laboratório colocou grupos de ratos em dietas alto-gordas diferentes. Contudo, ao longo do tempo, observaram que a composição do hidrato de carbono da dieta dietético do controle dos roedores era apenas suficiente para alterar suas possibilidades de desenvolver o OA.

Os culpados preliminares: fibra e açúcar.

Em particular, a equipe do grifo encontrou aquela mudar a quantidade de sacarina--açúcar de tabela--e a fibra na dieta alterou a patologia do OA nos roedores. A dieta da alto-sacarina aumentou sinais da inflamação comum, quando a dieta da alto-fibra causou mudanças em genes da cartilagem e em caminhos celulares da esforço-resposta.

Quando o estudo envolveu ratos, Grifo disse que os resultados poderiam finalmente ter implicações humanas.

“É importante compreendê-lo como nossa dieta afecta a saúde de nossas junções,” disse. “Nós fomos surpreendidos ver tão muitas diferenças OA-relacionadas entre as duas dietas do alto-carburador mesmo que o peso corporal e a gordura corporal fossem o mesmo.”

Os planos seguintes do grifo para investigar como os tipos diferentes de fibra dietética e outros componentes de nossas dietas podem contribuir ao OA, e igualmente olham o microbiome o papel do corpo e estripam as bactérias jogam na doença.

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