Les dégagements d'aoûtat peuvent déclencher la réaction allergique à la viande rouge

Des aoûtats, redbugs, les acarides de récolte - celui que vous leur appeliez, elles sont de petits parasites embêtants dont les dégagements entraînent les éruptions réellement irritantes, habituellement autour des chevilles et de la taille.

En plus d'être inconfortables et ennuyants, ces dégagements peuvent également entraîner une réaction allergique relativement rare à la viande rouge connue sous le nom d'alpha-gallon, selon des médecins au centre médical de baptiste de forêt de sillage.

Bien que le corps médical ait su pendant les cinq à 10 dernières années que les tirets peuvent entraîner cette allergie, les études de cas du baptiste de forêt de sillage et de l'université de la Virginie (U.Va.) proposent que les dégagements d'aoûtat puissent également être responsables. Le papier est publié dans la question actuelle du tourillon de l'allergie et de l'immunologie clinique : Dans la pratique.

« Si un patient vient en me disant qu'ils ont mangé de la viande rouge pour le dîner et alors les heures plus tard se réveillaient avec l'anaphylaxie, je soupçonne une allergie alpha-gallon, » a dit l'auteur important Russell Scott Traister, M.D., Ph.D., professeur adjoint des soins, d'allergie et des maladies immunologiques pulmonaires et critiques au baptiste de forêt de sillage.

« Avec ces sympt40mes, médecins demandez habituellement si la personne a eu une morsure de tique récent. Mais nous avons commencé à voir que les patients présentant les mêmes sympt40mes qui les ont indiqués n'avaient pas eu une morsure de tique, seulement dégagements d'aoûtat. »

Cette allergie est une réaction à une molécule d'hydrate de carbone sur la viande mammifère - boeuf, porc, venaison, etc. - alpha-gallon appelé. Cependant, à la différence de la plupart des réactions allergiques qui se produisent en quelques minutes, une réaction à alpha-gallon se produit après trois à six heures. Le seul remède est d'éviter toute la viande mammifère, Traister a dit.

En plus des études de cas vues au baptiste de forêt de sillage, Traister a cité des résultats rapportés par U.Va de 311 patients qui avaient répondu à un questionnaire au sujet de l'exposition aux dégagements de tiret ou d'aoûtat avant de développer une allergie alpha-gallon. Des 301 qui le tiret rapporté ou l'aoûtat mord pendant les dernières 10 années, 5,5 pour cent de rapportées une histoire des dégagements d'aoûtat, mais aucune exposition de tiret.

D'autres études sont nécessaires pour déterminer si la molécule alpha-gallon est dans les tractus gastro-intestinaux des aoûtats pour confirmer qu'elles, ainsi que les tirets, peuvent entraîner l'allergie mammifère de viande.

« Dans le même temps, nous voulons que les allergologistes se rendent compte que les patients puissent se plaindre de dégagements d'aoûtat, et basé sur ce seul fait ne devrait pas écarter la sensibilisation alpha-gallon comme diagnostic possible, » Traister a dit.