La consommation des légumes crucifères a pu abaisser le risque de chute dans des personnes plus âgées

Juste la moitié par cuvette de brocoli qu'un jour peut aider des personnes plus âgées à éviter d'être hospitalisée pendant une chute, recherche neuve d'université d'Édith Cowan (ECU) a trouvé.

Les chercheurs de l'école des sciences médicales et de santé ont étudié les régimes d'un groupe des femmes australiennes occidentales plus âgées au-dessus de l'âge de 70 et ont suivi des chutes sur 15 ans.

Ils ont constaté que ceux qui ont mangé au moins un service des légumes crucifères - tels que les choux de bruxelles, le chou-fleur, le chou ou le brocoli - chaque jour ont eu sensiblement un plus à faible risque de avoir une chute qui a exigé l'hospitalisation.

Dépenses de santé d'augmenter de chutes

M. Marc Sim de chercheur de fil a dit qu'enregistrant une chute nuisible peut avoir un impact important sur la qualité de vie d'une personne.

« Sur le choc matériel, l'enregistrement d'une chute a été lié à une participation réduite à social et des activités matérielles dues à une crainte de la chute de nouveau, » M. Sim a dit.

« Supplémentaire, les chutes sont la principale cause des hospitalisations blessure blessure dans les gens âgés plus de 65, on projette que qui coûtent au système de santé approximativement $789 millions par an d'ici 2021. »

M. Sim a dit que c'est pourquoi il était indispensable de vérifier des voies neuves d'empêcher des gens de tomber.

« Nous avons voulu le découvrir quels facteurs pourraient aider à empêcher des gens de tomber pour leur permettre de mettre à jour leur qualité de vie bien dans la vieillesse, » avons dit.

Meilleur de légumes crucifères d'un bon groupe

La recherche a constaté qu'une consommation végétale générale plus élevée a été associée à un plus à faible risque de
chutes exigeant l'hospitalisation.

Et la consommation des légumes crucifères a fourni l'indemnité la plus grande.

« Nous avons également constaté qu'une consommation végétale générale plus élevée a été associée à une meilleure force musculaire et fonctionnement matériel dans nos participants, que nous soupçonnons est une des voies qu'ils réduisent le risque de chute, » M. Sim avons dit.

« Ce qui nous sommes maintenant intéressés à vérifier plus plus loin est pourquoi les légumes crucifères semblent en particulier être si bons pour éviter ces chutes. »

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