Comer vegetais crucíferos podia abaixar o risco da queda em uns povos mais idosos

Apenas a metade um do copo dos brócolos que um dia pode ajudar uns povos mais idosos a evitar ser hospitalizada por uma queda, pesquisa nova da universidade de Edith Cowan (ECU) encontrou.

Os pesquisadores da escola de ciências médicas e da saúde estudaram as dietas de um grupo de umas mulheres australianas ocidentais mais idosas acima da idade de 70 e seguiram quedas sobre 15 anos.

Encontraram que aqueles que comeram pelo menos um saque de vegetais crucíferos - tais como o couve-de-bruxelas, a couve-flor, a couve ou os brócolos - cada dia tiveram um risco significativamente mais baixo de ter uma queda que exigisse a hospitalização.

Custos da saúde do aumento das quedas

O Dr. Marc Sim do pesquisador do chumbo disse que sofrendo uma queda prejudicial pode ter um impacto significativo na qualidade de um indivíduo de vida.

“Sobre o impacto físico, sofrer uma queda foi ligado a uma participação reduzida em social e as actividades físicas devido a um medo da queda outra vez,” o Dr. Sim disse.

“Adicionalmente, as quedas são a causa principal de hospitalizações ferimento-relacionadas no pessoa envelhecido sobre 65, que é projectado custar ao sistema da saúde aproximadamente $789 milhões pelo ano em 2021.”

O Dr. Sim disse eis porque era vital investigar maneiras novas de impedir que os povos caiam.

“Nós quisemos encontrá-lo que factores poderiam ajudar a impedir os povos caiam para permitir que mantenham sua qualidade de vida bem na idade avançada,” dissemos.

Melhor dos vegetais crucíferos de um bom grupo

A pesquisa encontrou que um consumo vegetal total mais alto estêve associado com um risco mais baixo de
quedas que exigem a hospitalização.

E comer vegetais crucíferos forneceu o grande benefício.

“Nós igualmente encontramos que um consumo vegetal total mais alto estêve associado com a melhor força de músculo e função física em nossos participantes, que nós suspeitamos é uma das maneiras que reduzem o risco de queda,” o Dr. Sim dissemos.

“O que nós somos interessados agora na investigação mais é porque os vegetais crucíferos parecem em particular ser tão bons em impedir estas quedas.”

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