A esfera protectora do gel pode oferecer a probiotics uma rota mais segura aos intestinos

O intestino delgado é um viveiro da actividade microbiana e de um alvo de tratamentos probióticos para a diarreia, a doença de entranhas inflamatório e a síndrome do intestino irritável, entre outras circunstâncias. Para fazê-lo ao intestino, embora, o probiotics deve primeiramente passar através do estômago, um ambiente ácido hostil que possa matar estas bactérias benéficas. Agora, os cientistas relatam na química sustentável de ACS & em projetar a revelação de uma esfera protectora do gel que possa oferecer a probiotics uma rota mais segura.

Probiotics é organismos vivos e tem os efeitos benéficos quando colonizam o corpo, supor eles pode ficar vivo por muito tempo bastante para fazer assim. Os tratamentos probióticos são embalados com bactérias, mas engulido uma vez, seus números são diminuídos dramàtica pela acidez do estômago, abaixando as possibilidades do efeito terapêutico. Nos trabalhos anteriores, os cientistas tentaram proteger o probiotics no estômago encapsulando os no alginate, um polímero gomoso produzido por algas, como o fruto prendido em um molde da gelatina. O Alginate não é o ingrediente ideal do tratamento embora, porque pode divisão facilmente. Para melhorar acima a estabilidade do alginate, Hu Tang, Fenghong Huang e os colegas quiseram ver se adicionando a celulose, um polímero biocompatible fibroso com estabilidade excelente, poderia ajudar.

Para fazer o protector probiótico, os pesquisadores misturaram soluções diluídas de celulose e de alginate, a seguir adicionaram as bactérias “amigáveis” a essa mistura. O passo final era gotejar esta fermentação em uma solução de cloreto de cálcio. Os pesquisadores deixaram cair os globs probióticos em um ácido estômago-como o ambiente e encontraram que o gel sustentou as bactérias. Pelo contraste, em um intestino simulado, que tivesse um pH mais neutro, o gel das bactérias inchou, liberando o probiotics. Dizem que o passo seguinte é testar o sistema da capsulagem nos animais.

Source: https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2018/acs-presspac-september-26-2018/protecting-probiotics-from-the-stomach.html