La esfera protectora del gel puede ofrecer a probiotics una ruta más segura a los intestinos

El intestino delgado es una cuna de la actividad microbiana y de un objetivo de los tratamientos probióticos para el síndrome de la diarrea, del síndrome del intestino irritable y de intestino irritable, entre otras condiciones. Para hacerlo al intestino, aunque, el probiotics debe primero pasar a través del estómago, un ambiente ácido hostil que puede matar a estas bacterias beneficiosas. Ahora, los científicos denuncian en química sostenible de ACS y dirigir el revelado de una esfera protectora del gel que pueda ofrecer a probiotics una ruta más segura.

Probiotics es organismos vivos y tiene efectos beneficiosos cuando colonizan la carrocería, asumiendo ellos puede tirante activo de largo bastante para hacer tan. Los tratamientos probióticos se cargan con las bacterias, pero tragado una vez, sus números son disminuidos dramáticamente por la acidez del estómago, bajando las ocasiones del efecto terapéutico. En trabajo previo, los científicos han tentativa proteger probiotics en el estómago encapsulándolos en el alginato, un polímero gomoso producido por las algas, como la fruta atrapada en un molde de la gelatina. El alginato no es el ingrediente ideal del tratamiento sin embargo, porque puede avería fácilmente. Para reforzar la estabilidad del alginato, la espiga de Hu, Fenghong Huang y los colegas quisieron considerar si agregaba la celulosa, un polímero biocompatible fibroso con estabilidad excelente, podría ayudar.

Para hacer la coraza probiótica, los investigadores mezclaron soluciones diluidas de la celulosa y del alginato, después agregaron las bacterias “cómodas” a esa mezcla. El paso final era gotear este brebaje en una solución del cloruro de calcio. Los investigadores cayeron los globs probióticos en un ácido estómago-como el ambiente y encontraron que el gel esperó sobre las bacterias. Por el contrario, en un intestino simulado, que tiene un pH más neutral, el gel de las bacterias se hinchó, liberando el probiotics. Dicen que el paso siguiente es probar el sistema de la encapsulación en animales.

Fuente: https://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2018/acs-presspac-september-26-2018/protecting-probiotics-from-the-stomach.html