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Les pesticides utilisés en nourriture, produits du tabac mettent des enfants et des fumeurs dans le risque potentiel

Les pesticides utilisés dans la production de nourriture, de tabac et de marijuana mettent des enfants et les fumeurs dans le risque potentiel, une étude a trouvé.

Agriculteurs en travers des pesticides d'utilisation du monde pour maintenir des parasites et des mauvaises herbes à la baie pendant le procédé croissant. Cependant, ceci signifie souvent que ces produits chimiques efficaces réussissent à pénétrer leur nos fuselages et peuvent s'accumuler au fil du temps. Une analyse des caractéristiques des USA propose que des enfants et les fumeurs du tabac soient exposés aux niveaux les plus élevés des résidus de pesticide.

Les dangers sont mis en valeur dans un état de la crème irlandaise de compagnie de la science et d'analytique de caractéristiques globale, qui a été mise en service par la compagnie biotechnologique apparaissante Microbide, basé à Dublin, l'Irlande. Les découvertes doivent être présentées à la conférence de prévision à Dublin, le 2 octobre 2018. « Si les pesticides neufs pourraient être développé qui biodégradent et réduisent ces expositions nous pourraient certainement s'attendre à une réduction significative dans les niveaux d'exposition, » propose Giulia Vilone, qui Co-a écrit l'analyse globale de crème.

Les découvertes viennent parmi des préoccupations grandissantes au sujet de quelques pesticides spécifiques, en particulier du glyphosate de désherbant et du chlorpyrifos d'insecticide.

En dépit des affirmations des agences du gouvernement de sécurité, beaucoup de consommateurs restent vivement préoccupés au sujet des résidus de pesticide en leurs nourritures. Le marché énorme pour le produit organique, même avec sa prime des prix, témoigne à cette préoccupation.

En août 2018, une cour des USA a commandé le géant Monsanto de produits chimiques payer US$289 million dans les dégâts à un préposé à l'entretien d'un terrain de sport d'école qui a dit que son cancer était un résultat d'employer le désherbant de rassemblement, qui contient le glyphosate en tant que son ingrédient actif. Monsanto planification maintenant pour porter en appel le verdict. D'ailleurs, la recherche récente a trouvé des taux importants de glyphosate dans beaucoup d'enfants visés de nourritures de petit déjeuner.

En outre en août, une cour a commandé l'Agence de Protection de l'Environnement des USA interdire la vente du chlorpyrifos très utilisé de pesticide dû aux tiges avec des troubles du développement, y compris l'autisme, et d'autres préoccupations médicales. Ce composé est déjà interdit dans l'Union européenne.

Des préoccupations au sujet du chlorpyrifos sont validées et augmentées par une apparence d'étude récente que les doses inférieures peuvent nuire le développement du cerveau dans les grenouilles. L'auteur important Sara McClelland de l'université de Duquesne à Pittsburgh, la PA, Etats-Unis, a conclu l'étude prouve que le chlorpyrifos affecte le développement du cerveau vertébré, même aux doses inférieures.

L'analyse globale de crème a employé des modèles en grande partie développés par l'Agence de Protection de l'Environnement des USA et l'industrie chimique pour estimer l'exposition des gens aux USA aux pesticides les plus utilisés généralement.

Enfants en danger

Une préoccupation est que des enfants sont exposés à autour deux fois du niveau des pesticides étudiés comparés aux adultes. C'est dû au fait que leur consommation alimentaire selon le poids corporel d'élément est plus de deux fois cela des adultes. En moyenne, les enfants mangent les quantités assimilées à l'adulte typique, bien que leur poids du corps soit sensiblement inférieur. Ceci prend l'exposition diététique des enfants jusqu'au niveau trouvé dans les adultes qui fument également le tabac.

L'analyse globale de crème propose également cette exposition de risque de fumeurs de tabac aux résidus de pesticide à environ deux fois le niveau des non-fumeurs. C'est dû aux produits chimiques entrant dans le fuselage par la fumée.

Hors des dix produits chimiques analysés, le risque principal d'exposition chez les enfants est au chlorpyrifos, un composé qui est le centre de certaines des préoccupations médicales les plus significatives.

Des niveaux de pesticide dans les nourritures ont été pris publiquement - du programme procurable de caractéristiques de pesticide des USA, alors que des habitudes alimentaires étaient glanées de l'enquête nationale d'inspection de santé et de nutrition des USA. Se concentrant sur cinq nourriture-tomates spécifiques, les pommes, la laitue, les fraises et l'analyse de riz-le ont couvert environ 15% de tout le régime. Les expositions prévues étaient lointaines en dessous des limites de réglementation, mais Vilone et son collègue Iwona Hawryluk mettent l'accent sur que l'exposition générale, y compris l'autre 85% du régime, sera sensiblement plus élevée que les totaux trouvés dans l'étude.

Cocktail complexe

La présence des résidus de pesticide dans la nourriture, le tabac et d'autres produits de consommation n'est pas contestée, et les autorités de régulation du gouvernement fixent les limites qu'elles considèrent être acceptables. Cependant, ces limites traitent généralement chacun composé en isolation, quand en réalité nous tous rentrons un cocktail complexe des résidus.

Les limites de réglementation tendent également à réfléchir les niveaux particuliers de la consommation, alors que certains absorbent les produits spécifiques aux niveaux bien au-dessus de l'admission moyenne. « Le manque de caractéristiques complètes rend comprenant l'image entière très difficile, » dit Hawryluk, tout en mettant en valeur quelques causes de détail pour la préoccupation.

Une étude des animaux à l'université sur Toulouse en France, publiée en juin 2018, met en valeur la signification du mélange de résidu auquel nous sommes exposés. Professeur Laurence Gamet-Payrastre et ses collègues a exposé des souris à une dose inférieure « cocktail » de résidus de pesticide aux niveaux choisis pour modéliser l'exposition humaine réaliste. Ils ont observé préoccuper les changements métaboliques des souris, y compris ceux introduisant l'obésité, le diabète et le développement sexuel anormal. Ils prétendent leur travail est le premier pour observer de telles modifications en réponse « à un mélange courant des pesticides, » la proposition étudiant différents pesticides en isolation pourrait mener aux problèmes étant manqués.

Marijuana

Le corps de travail Microbide-mis en service qui global de crème conduit également compris une enquête sur les caractéristiques et les caractéristique-écartements sur des résidus de pesticide en marijuana, en laquelle soulève quelques problématiques spécifiques dues à son intérêt toujours croissant d'utiliser-et oisif répandu et à adoption des produits marijuana-dérivés dans des applications de santé. Les études précédentes expliquent que les résidus de pesticide actuels dans le cannabis transfèrent directement dans la fumée de courant principal et éventuel dans le fuselage du fumeur par l'intermédiaire de l'inhalation. L'état comprend des sources proposant que les « résidus de pesticide actuels en marijuana soient un danger particulier », cependant, la crème globale n'a pas eu assez de caractéristiques pour faire fonctionner l'analyse quantitative pour supporter cette conclusion.

Dans des applications de santé, les produits de marijuana traitent des gens souffrant déjà des problèmes de santé, qui sont pour cette raison plus vulnérables aux produits chimiques toxiques. Les usagers oisifs, d'autre part, ne fument souvent la marijuana sans aucun filtre, signifiant ils ont moins de protection contre des résidus de pesticide qu'avec la plupart des cigarettes de tabac. Une grande partie de la collecte de marijuana vient de moins de conditions réglées que les collectes traditionnelles.

Concepts neufs dans l'agriculture

Ces découvertes d'étude sont en conformité avec des anciens travaux dans le domaine. « L'analyse conduite par la crème globale est une prolongation de l'avancement en employant la modélisation en combination avec le résidu de pesticide du monde réel et les caractéristiques de consommation alimentaire aux évaluations de l'exposition de raffinage pourtant conservatrices de produit, « dit Jason Johnston, scientifique supérieur au PC de Bergeson et de Campbell dans DC de Washington, Etats-Unis, qui est un spécialiste humain en appréciation des risques pour la santé avec une expérience considérable des éditions de réglementation de pesticide. « Une telle modélisation est essentielle à améliorer notre compréhension des sources relatives des expositions potentielles de pesticide chez les enfants et des adultes. »

L'analyse globale de crème vient parmi augmenter une attention scientifique concentrée sur les risques des résidus de pesticide en nourritures, et l'exposition aux pesticides pendant leur application. Dans une révision étendue intitulée des « pesticides, l'environnement et la sécurité alimentaire, » Fernando Carvalho de l'université de Lisbonne, Portugal, met l'accent sur les problèmes avec la pratique courante. La « future augmentation de la production alimentaire doit aller avec la production de la nourriture avec une meilleure qualité et avec moins de contaminants toxiques, » il conclut.

Dans une veine assimilée, Polyxeni Nicolopoulou-Stamati de l'université d'Athènes, la Grèce, avec des co-auteurs, appelle l'attention sur la recherche mettant l'accent sur que « les limites sûres » de réglementation des pesticides « peuvent sous-estimer le risque pour la santé réel comme dans le cas de l'exposition simultanée à deux produits chimiques ou plus, qui se produit en vraies conditions et peut avoir des effets synergiques. » Les auteurs ajoutent que des « résidus de pesticides ont été également trouvés dans les échantillons humains de lait de sein, et il y a des préoccupations au sujet de l'exposition prénatale et des effets sur la santé chez les enfants. » Comme les auteurs concluent, il est clair qu'il y ait un besoin urgent pour « un concept neuf » dans l'agriculture « basée sur une réduction drastique de l'application des pesticides chimiques. »