A hormona vegetal ajuda as alterações reversas do cérebro causadas por dietas alto-gordas, obesidade

A equipa de investigação de Neurobiotechnology do Universitat Jaume eu (UJI) em Castellón, Espanha, dirigida pelo professor Ana María Sánchez, provei os efeitos positivos de uma hormona vegetal, ajudando as alterações reversas do cérebro causadas por dietas alto-gordas, o tipo-2 diabetes, a obesidade e a inactividade física. Os resultados deste trabalham, tornado pelo departamento das ciências da saúde, foram publicados no jornal molecular da neurobiologia.

“Nós verificamos como uma hormona vegetal, ácido abcessical, pode opr os efeitos deletérios que uma dieta alto-gorda tem no sistema nervoso central,” explica Ana María Sánchez. Utilizando esta molécula, expressada nas plantas, em um modelo animal com o neuroinflammation induzido por uma dieta alto-gorda, os resultados do estudo “mostraram que as alterações na expressão de alguns genes estariam invertidas, assim como as alterações no processo de neurônios novos - neurogenesis da criação -, quando nós igualmente notamos uma diminuição dos marcadores da inflamação no cérebro,” adicionam o professor de UJI.

Doença de Alzheimer e outras demências

Os professores do neurobiotechnology de UJI acreditam que adquirir um conhecimento mais adicional no neuroinflammation é uma matéria da saúde pública da “prioridade”, porque as dietas alto-gordas e açucarados combinadas com uma falta do exercício físico conduzem à síndrome e ao neuroinflammation metabólicos. Isto “conduz aos processos degenerativos que podem eventualmente causar as doenças tão severas quanto a doença de Alzheimer e as outras demências”, adverte Sánchez.

O estudo realizado no UJI analisou a expressão de diversos genes relativos ao caminho da sinalização da insulina junto com a expressão dos genes que actuam como marcadores do neuroinflammation com PCR quantitativo. Esta maneira, como o Ribes Navarro de Alberto do pesquisador argumente, “nós pudemos mostrar que a expressão das proteínas exigidas para o funcionamento apropriado da insulina (o IRS) diminui nas situações neuroinflammatory induzidas por uma dieta alto-gorda.” “Com a adição de ácido abcessical à dieta que alto-gorda é possível recuperar a expressão destes genes, alcançando mesmo níveis normais”, ele adiciona.

Alteração do papel da insulina

A pesquisa a mais atrasada do grupo do neurobiotechnology do UJI mostrou que a hormona vegetal ácido abcessical “reduz níveis da inflamação no cérebro, como medidas com várias técnicas e em áreas cerebrais diferentes,” diz o pesquisador Sandra Sánchez-Sarasúa, adicionando aquele com uma dieta que alto-gorda observaram alterações às funções cognitivas, que foram recuperadas igualmente com o tratamento hormonal vegetal. Além disso, “com técnicas da análise do nível da proteína nós observamos que o neuroinflammation altera a expressão de genes específicos e que o ácido abcessical a restaura aos níveis normais, confirmando os resultados obtidos com a análise do RNA,” concluímos Sánchez-Sarasúa.

Os resultados deste trabalho revelam dados novos para a pesquisa nas causas de diversas doenças neuroinflammatory e de resistência à insulina. Conseqüentemente, um dos objetivos desta equipe de UJI é poder replicate o modelo da resistência à insulina em um modelo animal, com o regulamento da sinalização da insulina usando partículas virais, porque é chave nestes processos neurodegenerative.

O grupo de investigação do neurobiotechnology de UJI, dirigido pelo professor Ana Sánchez, é centrado sobre o estudo dos mecanismos através de que as doenças neurodegenerative se tornam. Especificamente, doenças tais como Alzheimer, onde há uma resistência à insulina e ao neuroinflammation cerebrais.

Igualmente estudam a sinalização da insulina e de peptides similares, assim como seu efeito no comportamento. Neste contexto, igualmente estão trabalhando na criação das partículas virais alteradas com biotecnologia a fim modular in vivo a expressão genética.