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As pessoas idosas saudáveis podem consumir nozes sem ter o impacto negativo no ganho de peso, estudo dos achados

Os pesquisadores na saúde da universidade de Loma Linda encontraram que as nozes podem ser incorporadas na dieta diária de pessoas idosas saudáveis sem ter um impacto negativo no ganho de peso ou na gestão do peso.

Seus resultados, publicados o 18 de setembro nos nutrientes do jornal, expandem o conhecimento de como as porcas podem afectar independente a vida, coorte predominante saudável, idosa.

O autor principal do estudo, Edward Bitok, DrPH, MS, RDN, professor adjunto na escola da universidade (LLU) de Loma Linda de profissões medicais aliadas, disse que há uma falácia difundida que as gorduras na porca causam o ganho de peso, e poderia conseqüentemente conduzir às edições tais como a obesidade, ou a outros problemas de saúde peso-relacionados tais como a doença cardíaca ou o diabetes. A pesquisa, contudo, mostra que as porcas são um petisco saõ.

“Devido a seu índice de alta energia, muitos povos acreditaram o equívoco que as porcas causam ganho de peso indesejável, e os evitam completamente,” Bitok disseram. “Este estudo ajuda-nos a compreender mais sobre boas gorduras contra gorduras ruins.”

O estudo foi intitulado, “efeitos do suplemento a longo prazo da noz no peso corporal em pessoas idosas pródigos: Os resultados de uma experimentação controlada Randomized,” e eram um secundário-estudo das nozes e do estudo saudável do envelhecimento (WAHA), o primeiro grande estudo a testar se as nozes fazem uma parte no envelhecimento saudável.

O estudo de WAHA era uma experimentação bienal apoiada por uma concessão pela comissão da noz de Califórnia, que testou como o consumo diário de nozes foi associado com a diminuição cognitiva relativa à idade e a degeneração macular nos séniores. “Nós quisemos fornecer a pesquisa que contestamos a ideia que as gorduras nas porcas são insalubres e causam o peso-ganho,” Bitok dissemos. “Nós conduzimos este estudo principalmente para determinar se os assuntos que comem nozes estavam no maior risco de ganho de peso comparado àqueles que não consumiram nozes.”

Os estudos prévios que examinam o consumo e o peso corporal da noz focalizaram em uns indivíduos mais novos e para umas durações mais curtos. A “pesquisa sobre a entrada a longo prazo das nozes e o seu efeito no peso corporal em uns adultos mais velhos tem faltado, e nós quisemos fechar essa diferença,” Bitok disse.

Bitok, que era um estudante doutoral na escola de LLU da saúde pública na altura do estudo, trabalhou pròxima com co-autor Joana Sabate, DM, DrPH, director executivo do centro para a nutrição, estilo de vida & centro saudável da prevenção da doença na escola da saúde pública, e o investigador principal para o estudo de WAHA.

“Nossa esperança era que os séniores poderiam incluir porcas em sua dieta sem interesse para o ganho de peso,” Sabate disse. “Certamente, isto foi demonstrado no estudo.”

O estudo olharam 307 participantes entre as idades de 63 e 79 quem eram séniores saudáveis, pródigos que residem dentro de um raio de 60 milhas da universidade de Loma Linda. O estudo começou em outubro de 2012 e terminou em julho de 2016.