Gli estrogeni hanno trovato latte nelle mucche' indicato per non comportare rischio a salubrità adulta

Un esame degli studi che esaminano gli effetti sulla salute di consumo latte delle mucche estrogeno-contenenti' ha trovato che il latte è probabile essere sicuro per consumo umano.

Latte di mucche in brocca con le mucche in sfondo - da Alexander ChaikinCredito di immagine: Alexander Chaikin/Shutterstock

L'esame suggerisce che il livello di estrogeni che si presentano naturalmente latte nelle mucche' sia troppo basso per comportare un rischio agli adulti e che la gente non deve essere interessata.

Il documento, intitolato “estrogeni in latte del consumatore - c'è un rischio alla salute riproduttiva umana? „, è stato pubblicato oggi nel giornale europeo dell'endocrinologia.

L'estrogeno femminile dell'ormone sessuale è presente in mucche' munge e con più di 160 milioni di tonnellate del latte prodotto nel 2016 nell'UE da solo, è una componente comune della nostra dieta.

L'agricoltura intensiva è stata indicata per aumentare la quantità di estrogeno latte nelle mucche' quale ha suscitato inquietudini circa la sicurezza di berla.

Gli effetti sulla salute avversi di potenziale comprendono un rischio aumentato di cancri in relazione con l'ormone, di fertilità diminuita e di sviluppo fetale anormale.

Lo studio corrente ha esaminato la prova disponibile da più delle dozzina analisi dei roditori e degli esseri umani che esaminano gli effetti che bere il latte può avere sul rischio di sviluppo del cancro e su fertilità.

Il professor Gregor Majdic ed il professor Tomaz Snoj dall'università di Transferrina in Slovenia hanno trovato che la maggior parte degli studi dove i ratti hanno ingerito il latte o latte-hanno derivato gli estrogeni, non indicata differenze nel rischio o nella salute riproduttiva di cancro.

Alcuni studi hanno riferito i cambiamenti nella salute riproduttiva ed in altri effetti sulla salute avversi, ma in quegli studi, il livello di estrogeno valutato lontano ha superato il livello che la gente avrebbe ingerito solitamente.

Alcuni studi egualmente hanno suggerito che bere il latte potesse pregiudicare il livello di ormone della crescita in bambini, ma non è chiaro se il collegamento è collegato con gli estrogeni di consumo o se ci sono degli altri effetti sulla salute avversi.

La maggior parte degli studi che abbiamo esaminato conclusivo che le concentrazioni di estrogeni trovati naturalmente in latte sono troppo basse per comportare un rischio allo sviluppo del cancro o di salute riproduttiva in adulti. Tuttavia, gli studi stanno mancando di quello sguardo a tutti gli effetti nocivi degli ormoni dal latte delle mucche sul bambino e lo sviluppo e salubrità di bambino.„

Il professor Gregor Majdic, co-author

Sorgente

Gli estrogeni in latte delle mucche sono improbabili da rappresentare una minaccia a salubrità adulta.

Sally Robertson

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Sally Robertson

Sally has a Bachelor's Degree in Biomedical Sciences (B.Sc.). She is a specialist in reviewing and summarising the latest findings across all areas of medicine covered in major, high-impact, world-leading international medical journals, international press conferences and bulletins from governmental agencies and regulatory bodies. At News-Medical, Sally generates daily news features, life science articles and interview coverage.

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