As hormonas estrogénicas encontraram leite nas vacas' mostrado para não levantar nenhum risco à saúde adulta

Uma revisão dos estudos que olham nos efeitos sanitários de consumir leite das vacas decontenção' encontrou que o leite é provável ser seguro para o consumo humano.

Leite de vacas no jarro com as vacas no fundo - por Alexander ChaikinCrédito de imagem: Alexander Chaikin/Shutterstock

A revisão sugere que o nível de hormonas estrogénicas a que ocorrem naturalmente leite nas vacas' seja demasiado baixo levantar um risco aos adultos e a que os povos não precisam de ser referidos.

O papel, autorizado “hormonas estrogénicas no leite do consumidor - há um risco à saúde reprodutiva humana? ”, foi publicado hoje no jornal europeu da endocrinologia.

A hormona estrogénica da hormona de sexo fêmea esta presente nas vacas' ordenha e com mais de 160 milhões de toneladas do leite produzido na UE em 2016 apenas, é um componente comum de nossa dieta.

O cultivo intensivo foi mostrado para aumentar a quantidade de hormona estrogénica leite nas vacas' qual levantou interesses sobre a segurança da beber.

Os efeitos adversos para a saúde do potencial incluem um risco aumentado de cancros hormona-relacionados, de fertilidade reduzida, e de revelação fetal anormal.

O estudo actual reviu a evidência disponível de mais do que dúzia análises dos roedores e dos seres humanos que olham os efeitos que beber o leite pode ter no risco de revelação do cancro e na fertilidade.

O professor Gregor Majdic e o professor Tomaz Snoj da universidade de Ljubljana no Eslovênia encontraram que a maioria dos estudos onde os ratos ingeriram o leite ou leite-derivaram hormonas estrogénicas, não mostrada nenhuma diferença no risco de cancro ou na saúde reprodutiva.

Alguns estudos relataram mudanças na saúde reprodutiva e em outros efeitos adversos para a saúde, mas naqueles estudos, o nível de hormona estrogénica avaliado excedeu distante o nível que os povos ingeririam geralmente.

Alguns estudos igualmente sugeriram que beber o leite pudesse afectar o nível de hormona de crescimento nas crianças, mas não é claro se a relação está relacionada às hormonas estrogénicas de consumo ou se há algum outro efeito adverso para a saúde.

A maioria dos estudos que nós revimos concluído que as concentrações de hormonas estrogénicas encontradas naturalmente no leite são demasiado baixas levantar um risco à revelação da saúde reprodutiva ou do cancro nos adultos. Contudo, os estudos estão faltando esse olhar em todos os efeitos prejudiciais das hormonas do leite de vacas no bebê e o desenvolvimento infantil e a saúde.”

Professor Gregor Majdic, co-autor

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As hormonas estrogénicas no leite de vacas são pouco susceptíveis de levantar uma ameaça à saúde adulta.

Sally Robertson

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Sally Robertson

Sally has a Bachelor's Degree in Biomedical Sciences (B.Sc.). She is a specialist in reviewing and summarising the latest findings across all areas of medicine covered in major, high-impact, world-leading international medical journals, international press conferences and bulletins from governmental agencies and regulatory bodies. At News-Medical, Sally generates daily news features, life science articles and interview coverage.

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