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Estudo: O jejum intermitente nao superior à limitação convencional da caloria faz dieta

As ajudas de jejum intermitentes perdem o peso e promovem a saúde. Contudo, não é superior às dietas convencionais da limitação da caloria, aos cientistas do centro de investigação do cancro alemão (DKFZ) e o hospital da universidade de Heidelberg encontrou em um estudo chamado HELENA - a investigação a maior no jejum intermitente até agora. Os cientistas concluem que há muitos trajectos que conduzem a um peso mais saudável. Todos deve encontrar um plano da dieta que os caiba melhor e então apenas fá-lo!

Deleitando oito horas e então jejuando as seguintes 16 horas? Ou é a jejuar mesmo melhor dois dias inteiros um a semana e para apreciar então comer sem pesares para o resto da semana? O jejum intermitente, igualmente conhecido como a dieta do 16:8 ou a dieta do 5:2, é na moda. Os livros populares numerosos da autonomia neste assunto prometem a perda de peso sem efeito do io-io assim como mudanças sustentadas no metabolismo e em benefícios de saúde resultantes. A sociedade alemão da nutrição (DGE), por outro lado, adverte que o jejum intermitente não é apropriado para o regulamento a longo prazo do peso. Além, de acordo com DGE, não há bastante prova científica nos efeitos a longo prazo deste método de dieta.

“Há de facto somente alguns estudos menores no jejum intermitente até agora, mas vieram acima com efeitos impressionante positivos para a saúde metabólica,” diz a Ruth Schübel de DKFZ. “Isto fez-nos curiosos e nós pretendemos encontrar se estes efeitos podem igualmente ser provados em um grupo paciente maior e durante um período prolongado.”

Em colaboração com uma equipe de pesquisadores e de cientistas de DKFZ do hospital da universidade de Heidelberg, Schübel examinou 150 excessos de peso e participantes obesos do estudo sobre um ano como parte do estudo de HELENA. No início do estudo, foram classificados aleatòria em três grupos: Um terço seguiram uma dieta convencional da limitação da caloria que reduzisse a entrada diária da caloria por 20 por cento. O segundo grupo manteve ao 5:2 um plano dietético que igualmente salvar 20 por cento da entrada da caloria sobre a semana inteira. O grupo de controle não seguiu nenhum plano específico da dieta mas foi recomendado, como todos participantes restantes, para comer uma dieta bem equilibrada como recomendado por DGE. Depois da fase de dieta real, os investigador documentaram o estado do peso e da saúde dos participantes por outras 38 semanas.

O resultado pode ser tão surpreendente como está moderando para todos os seguidores do jejum intermitente. Os pesquisadores de HELENA encontraram que as melhorias no estado de saúde eram as mesmas com ambos os métodos dietéticos. “Nos participantes do grupo, do peso corporal e, junto com ele, da gordura visceral, ou da gordura insalubre da barriga, foram perdidos e extremamente gordo no fígado reduzido,” Schübel relatou.

As mudanças na distribuição do peso corporal nos participantes do estudo foram determinadas exactamente usando a imagem lactente especial do MRT executada por Johanna Nattenmüller no hospital da universidade de Heidelberg. A boa notícia é: um sucesso de dieta pequeno é já um ganho grande para a saúde. Aqueles que reduzem seu peso corporal por somente cinco por cento, perdem aproximadamente 20 por cento de gordo visceral perigoso e de mais do que um terço da gordura no fígado - nenhuma matéria que o método dietético ela usou.

Os investigador igualmente não encontraram nenhuma diferença entre os dois métodos de dieta em nenhuns outros valores metabólicos que foram analisados ou biomarkers e actividades de gene sob a investigação.

Embora o estudo de HELENA não confirme as expectativas eufóricos colocadas no jejum intermitente, igualmente mostra que este método não é menos benéfico do que dietas convencionais da perda de peso. “Além, porque alguns povos parece ser mais fácil ser disciplinado muito em dois dias em vez de contar calorias e de limitar o alimento cada dia,” Tilman explicado Kühn, cientista principal da experimentação. “Mas a fim manter o peso corporal novo, pessoa deve igualmente permanentemente comutar a uma dieta equilibrada depois das recomendações de DGE”, ele adicionou.

De acordo com Kühn, os resultados do estudo mostram que não é primeiramente o método dietético que importa mas que é mais importante decidir em um método e seguir então completamente com ele. “A mesma evidência é sugerida igualmente em um estudo actual que compara o baixo-carburador e as dietas dietéticos, isto é, reduzindo hidratos de carbono contra a diminuição da entrada gorda ao de outra maneira ter uma dieta equilibrada,” disse Kühn. Neste estudo, os participantes igualmente conseguiram resultados comparáveis com ambos os métodos.

O credo dos cientistas é conseqüentemente: “Apenas faça-o!” O corpo e a saúde tirarão proveito da perda de peso em todo caso, enquanto é conseguida por um método de dieta seguro e com base em uma dieta bem equilibrada.