Gli effetti di acido linoleico sull'organismo dipendono in gran parte dai geni, manifestazioni studiano

Gli effetti di acido linoleico sul corpo umano dipendono in gran parte dai geni, un nuovo studio dall'università di manifestazioni orientali della Finlandia. L'acido linoleico è un acido grasso essenziale. La gente che porta le varianti differenti del gene FADS1 ha avuta una risposta infiammatoria differente ed i cambiamenti differenti nei loro livelli di digiuno del glucosio quando completa la loro dieta dall'olio di girasole ricco dell'acido linoleico. Ciò era la prima volta queste associazioni sono state studiate in esseri umani.

Secondo il ricercatore postdottorale Maria Lankinen dall'università di Finlandia orientale, i risultati autorizzano la speculazione sopra se l'assunzione raccomandata altri possibilmente e dell'acido di acidi grassi linoleici, ugualmente - dovrebbe essere adattato per abbinare i geni di una persona.

Tuttavia, ulteriore ricerca è necessaria prima che possiamo fare tutte le raccomandazioni basate sui geni.„

Ricercatore postdottorale Maria Lankinen dall'università di Finlandia orientale

Il gene FADS1 regolamenta il metabolismo dell'acido grasso dell'organismo ed egualmente svolge un ruolo nel metabolismo del glucosio. La dieta di una persona, a sua volta, ha un effetto principale sulle concentrazioni di acidi grassi differenti nell'organismo. L'acido linoleico è trovato in petroli, noci e semi impianti impianto ed è l'acido grasso di Omega 6 poli-insaturi i più comuni. Un'alta assunzione e gli alti livelli di acido linoleico nel sangue sono stati associati con un rischio diminuito di diabete di tipo 2 e di malattia cardiovascolare. D'altra parte, tuttavia, i metaboliti di acido linoleico possono mediare l'infiammazione, che è perché un'alta assunzione di acido linoleico è considerare come un fattore plausibile che contribuisce allo stato infiammatorio di qualità inferiore. Secondo lo studio recentemente pubblicato, queste osservazioni contraddittorie hanno potuto essere spiegate tramite le differenze genetiche.

Lo studio esplorato se le mutazioni puntiformi in rs174550 del gene FADS1 modificano gli effetti di acido linoleico sulla composizione di in acidi grassi del siero e su glucosio, su insulina e sui livelli di digiuno di CRP. Questi sono stati analizzati in più di 1.300 uomini di mezza età che partecipano allo studio di METSIM (sindrome metabolica in uomini). Inoltre, 60 uomini hanno partecipato all'intervento di FADSDIET per i portafili di due varianti differenti del gene. Nel corso di quattro settimane, hanno completato la loro dieta quotidiana da 30-50 ml di olio di girasole ricco dell'acido linoleico. Selezionare i partecipanti in base ai loro geni rende questo una regolazione unica della ricerca, che fornisce informazioni sulle interazioni della dieta i geni.

I risultati indicano che gli effetti di acido linoleico sul corpo umano dipendono in gran parte da quale variante del gene FADS1 una persona sta portando. Ciò ha un effetto sopra, per esempio, quanto efficacemente un supplemento dell'acido linoleico può abbassare i livelli di digiuno del glucosio. Inoltre, secondo la variante del gene, l'assunzione aumentata di acido linoleico può fare i livelli del CRP di una persona andare l'uno o l'altro verso l'alto o verso il basso. La variante del gene FADS1 egualmente ha avuta un effetto sui livelli di mediatori di infiammazione, che sono creati dai metaboliti di acido linoleico e dell'altro Omega 6 acidi grassi.