Les chercheurs indiquent comment le jeûne aboutit à améliorer la santé générale

À une Université de Californie, l'étude dirigée par l'Irvine, chercheurs trouvés démontrent que le jeûne affecte les horloges circadiennes dans le foie et le muscle squelettique, les faisant refaire l'installation électrique leur métabolisme, qui peut éventuel mener à la santé et à la protection améliorées contre les maladies vieillissement-associées. L'étude était publiée récent dans des états de cellules.

L'horloge circadienne fonctionne dans le fuselage et ses organes comme machines temps-maintenantes de qualité intrinsèque pour préserver l'homéostasie en réponse à l'environnement en cours d'évolution. Et, alors que la nourriture est connue pour influencer des horloges en tissus périphériques, elle était peu claire, jusqu'ici, comment le manque d'influences de nourriture synchronisent le fonctionnement et affectent éventuel le fuselage.

« Nous avons découvert des influences de jeûne l'horloge circadienne et les réponses cellulaires motivées par jeûner, qui fonctionnent ensemble pour réaliser le règlement temporel de gène de jeûner-détail, » ont indiqué l'auteur important Paolo Sassone-Corsi, professeur de Donald Bren de biochimie à l'École de Médecine d'UCI. Le « muscle squelettique, par exemple, semble être deux fois aussi sensible au jeûne comme foie. »

La recherche a été conduite utilisant les souris, qui ont été soumises aux périodes de 24 heures du jeûne. Tout en jeûnant, les chercheurs ont noté les souris ont montré une réduction de la consommation de l'oxygène (VO2), du quotient respiratoire (RER), et de la dépense énergétique, qui ont été complet supprimées par refeeding, qui met en parallèle des résultats observés chez l'homme.

« La réorganisation du règlement de gène par le jeûne a pu amorcer le génome à une condition plus laxiste pour anticiper la ration alimentaire prochaine et pour piloter de ce fait un cycle rythmique neuf d'expression du gène. En d'autres termes, le jeûne peut reprogrammer essentiellement un grand choix de réponses cellulaires. Par conséquent, le jeûne optimal d'une façon synchronisée serait stratégique pour affecter franchement des fonctions cellulaires et bénéficier éventuel la santé et la protection contre les maladies vieillissement-associées. »

Cette étude ouvre les avenues neuves de l'enquête qui pourraient éventuel mener au développement des stratégies nutritionnelles pour améliorer la santé chez l'homme.

Sassone-Corsi a montré la première fois la tige circadienne de rythme-métabolisme il y a environ 10 ans, recensant les voies métaboliques par dont les protéines circadiennes détectent des niveaux énergétiques en cellules.

Source : https://som.uci.edu/news_releases/fasting-can-improve-overall-health.asp