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Directrizes novas para fazer a absorção mais segura para povos em lares de idosos australianos

A capacidade para comer e a bebida são coisas que a maioria de australianos tomam para concedido. É por isso a patologia de discurso Austrália é um participante activo em uma iniciativa internacional que esteja trabalhando para fazer a absorção mais segura para povos em hospitais e em lares de idosos australianos.

Na véspera da comissão real na qualidade e na segurança envelhecidas do cuidado, Austrália é ajustada para adotar international novo a terminologia e definições estandardizadas para o alimento alterado textura e para bebê-los. A qualidade das refeições e a conveniência do alimento servida têm sido identificadas já como uma matéria importante para a investigação pela comissão real.

Desde o 1º de maio de 2019 as directrizes novas sobre nomes e descrições estandardizados do alimento e a bebida usada em ajustes médicos e da comunidade para reduzir-se bloquear o risco serão introduzidas em Austrália.

Uma análise do Serviço de Estatística australiano população e do instituto do australiano dados nas mortes relatadas aos juiz, que após quedas, bloquear era o segundo - causa do lar de idosos da saúde e do bem-estar de morte a maior encontrada no cuidado envelhecido.

O ‐ ao redor 15 30 por cento dos povos envelheceu 65 e sobre a vida na comunidade tenha uma dificuldade de absorção, esta figura elevações sobre a 50 por cento para uns australianos mais idosos que vivem nos lares de idosos. Os povos que sofrem das condições relativas à idade tais como o curso, a demência, e a doença de Parkinson são igualmente prováveis ter uma dificuldade de absorção e são em risco do bloqueio no alimento ou na pneumonia tornando-se.

Os povos sobre a idade de 65 anos têm 7x o risco de bloqueio no alimento como as crianças envelheceram 1-4 anos.

A estrutura nova de IDDSI inclui os métodos de teste facilmente acessíveis que permitem que os consumidores, os profissionais de saúde, os lares de idosos e os hospitais se certific do alimento ou a bebida que estão servindo estejam correcto para uns australianos mais idosos com absorção de dificuldades.

Para produtores de bebidas grossas e alimento preparado especialmente para reduzir-se bloquear o risco (alimento alterado textura), os padrões de IDDSI significam um único grupo de rotulagem para empacotar, incluindo os códigos estandardizados da cor e do número, que podem ser usados e reconhecido ao redor do mundo.

Os patologistas de discurso são os profissionais que fornecem a absorção de avaliações e desenvolvem planos de gestão das horas de comer, incluindo emitir um parecer sobre mudanças à textura do alimento e das bebidas para permitir comer e beber seguros e eficazes.

“A realidade triste é,” disse o Dr. Julie Cichero, “que os factores os mais comuns em mortes de bloqueio são uma falta da informação personalizada clara sobre o cofre forte que come e que bebe para uns australianos mais idosos, e a supervisão inadequada.”

“A textura do alimento e da bebida é importante mais velhos nós obtemos. Nos lares de idosos especialmente é criticamente importante que a textura do alimento e da bebida é apropriada para cada pessoa individual. Um tamanho cabe todo não é apropriado.”

A patologia de discurso Austrália, como o corpo máximo para a profissão da patologia de discurso em Austrália, está apoiando activamente a iniciativa internacional da normalização da dieta da disfagia (IDDSI). IDDSI promove a segurança para povos com absorção de dificuldades (disfagia), com uma terminologia internacional estandardizada terra comum para o alimento e as bebidas que se reduzem bloquear o risco.

O IDDSI desenha sua sociedade de todo o mundo e uma escala diversa das profissões, incluindo: patologia de discurso, nutrição e dietética, medicina, terapia ocupacional, cuidados, segurança paciente, engenharia, e ciência alimentar e tecnologia. Em 2019, IDDSI será adotado formalmente em Austrália, em Canadá, no Reino Unido e nos EUA, com outros 18 países em andamento. IDDSI tem o apoio das associações profissionais de saúde em todo o mundo, e a indústria de alimento internacional e de bebidas.