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Nuevas pautas para hacer tragar más seguro para la gente en clínicas de reposo australianas

La capacidad de comer y la bebida son cosas que la mayoría de los australianos toman para concedido. Por eso la patología de discurso Australia es un participante activo en una iniciativa internacional que esté trabajando para hacer tragar más seguro para la gente en hospitales y clínicas de reposo australianos.

La víspera de la Comisión real en calidad y seguro envejecidos del cuidado, Australia se fija para adoptar terminología y las definiciones estandardizadas nuevo international para la comida modificada textura y para beber. La calidad de comidas y la conveniencia de la comida servida han sido determinadas ya como cuestión importante para la investigación por la Comisión real.

A partir del 1 de mayo de 2019 las nuevas pautas sobre nombres y descripciones estandardizados de la comida y la bebida usada en fijaciones médicas y de la comunidad para reducir el obstruir de riesgo serán introducidas en Australia.

Un análisis de la oficina australiana de población de las estadísticas y de instituto australiano datos de la clínica de reposo de la salud y del bienestar sobre las muertes denunciadas a los forenses, encontrados que después de caídas, la obstrucción era la segundo mayor causa de la muerte en cuidado envejecido.

El ‐ alrededor 15 el 30 por ciento de gente envejeció 65 y sobre la vida en la comunidad tenga una dificultad que traga, esta figura subidas sobre al 50 por ciento para más viejos australianos que viven en clínicas de reposo. La gente que sufre de condiciones relativas a la edad tales como recorrido, demencia, y enfermedad de Parkinson es también probable tener una dificultad que traga y está a riesgo de la obstrucción en la comida o la pulmonía que se convierte.

La gente sobre la edad de 65 años tiene 7x el riesgo de obstrucción en la comida como los niños envejecieron 1-4 años.

El nuevo marco de IDDSI incluye fácilmente los métodos de pruebas accesibles que permiten que los consumidores, los profesionales de salud, las clínicas de reposo y los hospitales verifiquen que la comida o la bebida que están sirviendo esté correcta para más viejos australianos con tragar dificultades.

Para los productores de bebidas gruesas y la comida preparada especialmente para reducir el obstruir del riesgo (comida modificada textura), los patrones de IDDSI significan un único equipo de etiqueta para empaquetar, incluyendo las claves estandardizadas del color y del número, que se pueden utilizar y reconocer en el mundo entero.

Los patólogos de discurso son los profesionales que ofrecen tragar evaluaciones y desarrollan planes de gestión de la hora de comer, incluyendo el consejo sobre cambios a la textura de la comida y de las bebidas para habilitar la consumición y la consumición seguras y de manera efectiva.

“La realidad triste es,” dijo el Dr. Julia Cichero, “que los factores mas comunes de muertes de obstrucción son una falta de información personalizada sin obstrucción sobre la caja fuerte que come y que bebe para más viejos australianos, y la supervisión inadecuada.”

“La textura de la comida y de la bebida es importante más viejos conseguimos. En clínicas de reposo especialmente es crítico importante que la textura de la comida y de la bebida es apropiada para cada persona individual. Una talla única no es apropiada.”

La patología de discurso Australia, como la carrocería máxima para la profesión de la patología de discurso en Australia, está soportando activamente la iniciativa internacional de la estandarización de la dieta de la disfagia (IDDSI). IDDSI asciende el seguro para la gente con tragar las dificultades (disfagia), con una terminología internacional estandardizada campo común para la comida y las bebidas que reducen el obstruir de riesgo.

El IDDSI drena su calidad de miembro de todo el mundo y un alcance diverso de profesiones, incluyendo: patología de discurso, nutrición y dietética, remedio, terapia profesional, oficio de enfermera, seguro paciente, ingeniería, y ciencia y tecnología de la alimentación. En 2019, IDDSI será adoptado formalmente en Australia, Canadá, el Reino Unido y los E.E.U.U., con otros 18 países en curso. IDDSI tiene el apoyo de asociaciones profesionales de salud en todo el mundo, y el sector de los productos alimenticios internacional y de las bebidas.