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La consommation des myrtilles a pu réduire votre risque de maladie cardiaque

Les chercheurs chez College Londres du Roi ont constaté que la consommation des myrtilles peut aider à abaisser la pression sanguine. La consommation quotidienne des baies au cours d'un mois a été associée au fonctionnement amélioré de vaisseau sanguin et à abaisser de la pression artérielle systolique.

MyrtillesElovich | Shutterstock

Une analyse des résultats propose que les effets cardiovasculaires bénéfiques soient assistés par les anthocyanines appelées d'antioxydants - les phytochemicals qui donnent à des myrtilles leur couleur.

Aux USA, l'hypertension (hypertension) est estimée d'affecter environ un dans trois adultes. Les instituts de la santé nationaux recommande que les gens managent la condition en mettant à jour une alimentation saine et un grammage, ne fumant pas, et s'engageant dans l'activité matérielle.

Les études ont précédemment recensé les nourritures qui semblent améliorer des santés cardiovasculaires comprenant le brocoli, les pouls, les poissons, et les épinards.

Maintenant, Ana Rodriguez-Mateos et l'équipe ont constaté que les myrtilles peuvent également réduire le risque de maladie cardiaque dû à leur teneur antioxydant.

Pour l'étude, l'équipe a recruté 40 participants en bonne santé qui ont été fait au hasard affectés à un de deux groupes. Un groupe a absorbé une boisson quotidienne qui a contenu 200g des myrtilles tandis que l'autre groupe absorbait une boisson de contrôle qui n'a pas contenu des myrtilles.

Les chercheurs pression sanguine ont mesuré participants' et dilatation flux-assistée (FMD) de l'artère humérale, un vaisseau sanguin important trouvé dans le bras. Le test de FMD montre combien l'artère dilate à mesure que le flux sanguin augmente et est un indicateur normal des risques de maladie cardiovasculaire.

Ensuite, l'équipe comparée buvant les myrtilles avec boire une solution qui a contenu des anthocyanines purifiées ou une boisson de contrôle avec une vitamine, un minerai et une teneur en fibres assimilés à celle a trouvé en myrtilles.

Comme signalé dans les tourillons de la gérontologie, les chercheurs ont vu que les bienfaits sur le fonctionnement de vaisseau sanguin juste deux heures après des participants avaient absorbé les boissons de myrtille. En outre, au cours d'un mois, la pression sanguine dans le groupe potable de myrtille est tombée par 5mmHg - une réduction comparable aux effets du médicament antihypertensive.

L'étude a également constaté que les participants qui ont absorbé la boisson avec des anthocyanines purifiées avaient amélioré la fonction endothéliale (comme mesuré par FDM), alors que les participants qui ont absorbé la boisson de contrôle ne voyaient aucun un tel avantage.

« Les effets étaient assimilés à ceux des myrtilles contenant les quantités assimilées d'anthocyanines, alors que le contrôle boit contenir la fibre, minerais, ou les vitamines n'avaient aucun effet significatif, » dites les chercheurs.

Rodriguez-Mateos dit que les découvertes proposent que la plupart des effets salutaires puissent être attribuées aux anthocyanines.

Si les modifications que nous avons vues dans le fonctionnement de vaisseau sanguin après consommation des myrtilles chaque jour pourrait être supporté pour la vie entière d'une personne, il pourrait réduire leur risque de développer la maladie cardio-vasculaire de jusqu'à 20 [les %]. »

M. Ana Maria Rodriguez Mateos, premier auteur

Sally Robertson

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Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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