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Il cibo dei mirtilli ha potuto diminuire il vostro rischio di malattia di cuore

I ricercatori all'College Londra di re hanno trovato che mangiare i mirtilli può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna. Il consumo quotidiano delle bacche nel corso di un mese è stato associato con la funzione migliore del vaso sanguigno e un abbassamento della pressione sanguigna sistolica.

MirtilliElovich | Shutterstock

Un'analisi dei risultati suggerisce che gli effetti cardiovascolari benefici siano mediati dagli antiossidanti chiamati antociani - i phytochemicals che danno a mirtilli il loro colore.

Negli Stati Uniti, l'ipertensione (ipertensione) è stimata pregiudicare circa uno in tre adulti. Gli istituti della sanità nazionali raccomanda che la gente gestisca la circostanza mantenendo una dieta sana e un peso, non fumando ed impegnandosi nell'attività fisica.

Gli studi precedentemente hanno identificato gli alimenti che sembrano migliorare la salubrità cardiovascolare compreso i broccoli, gli impulsi, il pesce e gli spinaci.

Ora, Ana Rodriguez-Mateos ed il gruppo hanno trovato che i mirtilli possono anche diminuire il rischio di malattia di cuore dovuto il loro contenuto antiossidante.

Per lo studio, il gruppo ha reclutato 40 partecipanti in buona salute che sono stati definiti a caso ad uno di due gruppi. Un gruppo ha consumato una bevanda quotidiana che ha contenuto 200g dei mirtilli mentre l'altro gruppo ha consumato una bevanda di controllo che non ha contenuto i mirtilli.

I ricercatori hanno misurato pressione sanguigna dei partecipanti' e flusso-hanno mediato la dilatazione (FMD) dell'arteria brachiale, un vaso sanguigno importante trovato nel braccio. L'esame di FMD prova quanto l'arteria dilata mentre il flusso sanguigno aumenta ed è un indicatore standard del rischio della malattia cardiovascolare.

Dopo, il gruppo ha paragonato bere i mirtilli a bere una soluzione che ha contenuto gli antociani depurativi o una bevanda di controllo con un simile contento della vitamina, del minerale e della fibra a quella ha trovato in mirtilli.

Come riportato nelle pubblicazioni di gerontologia, i ricercatori hanno veduto che gli effetti benefici sulla funzione del vaso sanguigno appena due ore dopo i partecipanti avevano consumato le bevande del mirtillo. Ancora, nel corso di un mese, la pressione sanguigna nel gruppo bevente del mirtillo è caduto da 5mmHg - una riduzione comparabile agli effetti del farmaco dell'ipotensivo.

Lo studio egualmente ha trovato che i partecipanti che hanno consumato la bevanda con gli antociani depurativi avevano migliorato la funzione endoteliale (come misurato da FDM), mentre i partecipanti che hanno consumato la bevanda di controllo non hanno veduto tale vantaggio.

“Gli effetti erano simili a quelli dei mirtilli che contenente i simili importi degli antociani, mentre il controllo beve contenere la fibra, minerali, o le vitamine non hanno avute effetto significativo,„ dica i ricercatori.

Rodriguez-Mateos dice che i risultati suggeriscono che la maggior parte delle indennità-malattia possano essere attribuite agli antociani.

Se i cambiamenti che vedessimo nella funzione del vaso sanguigno dopo il cibo dei mirtilli ogni giorno potrebbe essere sostenuto per l'intera vita di una persona, potrebbe ridurre il loro rischio di sviluppare la malattia cardiovascolare di fino a 20 [le percentuali].„

Dott. Ana Maria Rodriguez Mateos, primo autore

Sally Robertson

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Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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