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Comer mirtilos podia reduzir seu risco de doença cardíaca

Os pesquisadores na Faculdade Londres do rei encontraram que comer mirtilos pode ajudar à hipotensão. O consumo diário das bagas no curso de um mês foi associado com a função melhorada do vaso sanguíneo e uma redução da pressão sanguínea sistólica.

MirtilosElovich | Shutterstock

Uma análise dos resultados sugere que os efeitos cardiovasculares benéficos estejam negociados pelos antioxidantes chamados anticianinas - os phytochemicals que dão a mirtilos sua cor.

Nos E.U., a hipertensão (hipertensão) é calculada afectar aproximadamente um em três adultos. Os institutos de saúde nacionais recomendam que os povos controlam a circunstância mantendo uma dieta saudável e um peso, não fumando, e contratando na actividade física.

Os estudos têm identificado previamente os alimentos que parecem melhorar a saúde cardiovascular que inclui brócolos, pulsos, peixes, e espinafre.

Agora, Ana Rodriguez-Mateos e a equipe encontraram que os mirtilos podem igualmente reduzir o risco de doença cardíaca devido a seu índice antioxidante.

Para o estudo, a equipe recrutou 40 participantes saudáveis que foram atribuídos aleatòria a um de dois grupos. Um grupo consumiu uma bebida diária que contivesse 200g dos mirtilos quando o outro grupo consumiu uma bebida do controle que não contivesse mirtilos.

Os pesquisadores mediram pressão sanguínea dos participantes' e fluxo-negociaram a dilatação (FMD) da artéria braquial, um vaso sanguíneo principal encontrado no úmero. O teste de FMD mostra quanto a artéria se dilata enquanto a circulação sanguínea aumenta e é um indicador padrão do risco da doença cardiovascular.

Em seguida, a equipe comparou beber os mirtilos com beber uma solução que contivesse anticianinas refinadas ou uma bebida do controle com um similar satisfeito da vitamina, do mineral e da fibra àquela encontrasse nos mirtilos.

Como relatado nos jornais da gerontologia, os pesquisadores viram que os efeitos benéficos na função do vaso sanguíneo apenas duas horas após participantes tinham consumido as bebidas do mirtilo. Além disso, no curso de um mês, a pressão sanguínea no grupo bebendo do mirtilo caiu por 5mmHg - uma redução comparável aos efeitos da medicamentação do antihipertensivo.

O estudo igualmente encontrou que os participantes que consumiram a bebida com anticianinas refinadas tinham melhorado a função endothelial (como medido por FDM), quando os participantes que consumiram a bebida do controle não viram nenhum tal benefício.

“Os efeitos eram similares àqueles dos mirtilos que contêm quantidades similares de anticianinas, quando o controle beber a contenção da fibra, minerais, ou as vitaminas não tiveram nenhum efeito significativo,” diga os pesquisadores.

Rodriguez-Mateos diz que os resultados sugerem que a maioria dos benefícios de saúde possam ser atribuídos às anticianinas.

Se as mudanças que nós vimos na função do vaso sanguíneo após ter comido mirtilos cada dia poderia ser sustentado para a toda a vida de uma pessoa, ele poderia reduzir seu risco de desenvolver a doença cardiovascular por até 20 [os por cento].”

Dr. Ana Maria Rodriguez Mateos, primeiro autor

Sally Robertson

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Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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