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Los expertos reaccionan a las reclamaciones de Kellogg's sobre el retiro de las vitaminas dominantes, minerales de los cereales mexicanos populares

Hoy anterior, el cambio comercializa el asiento, SumOfUs, y Proyecto AliMente enviado una carta al CEO Steven Cahillane de Kellogg's que reacciona a la reacción de la compañía a un nuevo parte que encontró que durante los cinco años pasados, el líder del sector de la comida había quitado las vitaminas y los minerales dominantes de las marcas populares del cereal vendidas en México.  

La semana pasada, en respuesta a las peticiones más información de reporteros, Kellogg's respondió a decir del parte:

Los cereales citados en el parte se diseñan para un consumidor de América latina y cumplen un equipo más amplio de requisitos reguladores y alimenticios en toda la región. Hacemos regularmente modificaciones a nuestra cartera para cumplir con estos requisitos y para reequilibrar alrededor de desarrollar deficiencias y necesidades alimenticias según lo comunicado a nosotros por autoridades sanitarias regionales y a nuestros consumidores.”

En reacción a la reacción de Kellogg's, al asiento cambiante de los mercados y a sus aliados explicados:

Hemos visto su reacción [de Kellogg's] a nuestro parte en los ambientes, sin embargo, quisiéramos acentuar que no haga frente a escrutinio. Usted dice que usted “ha reequilibrado” su cartera alrededor de “deficiencias y de las necesidades alimenticias desarrollo” y reclamación de tener vitamina adicional D, como esto fue determinado como alimento que falta en dietas latinoamericanas. Mientras que es verdad que en el moderado de México las deficiencias de la vitamina D existen y por lo tanto agregando esta vitamina es un paso en la dirección correcta, usted no puede responder a otros puntos cruciales en nuestro parte y explicar porqué usted ha reducido o los alimentos quitados (hierro, ácido fólico, vitamina A y calcio) para las cuales las deficiencias siguen siendo altas, especialmente entre niños…”

VEA LA CARTA COMPLETA AQUÍ: https://changingmarkets.org/media/publications-landing/

A finales de febrero, las organizaciones liberaron un parte, titulado “delincuente del cereal: ¿Kellogg's está rompiendo sus promesas del desayuno? ”, que encontró que Kellogg's quitó las vitaminas y los minerales dominantes de algunas de sus marcas más populares del cereal vendidas en México.

LEA EL PARTE AQUÍ: https://changingmarkets.org/portfolio/food-fortification/

Las deficiencias del microalimento son un problema de salud importante en México. Según la encuesta sobre nacional mexicana la salud, uno-en-cuatro niños bajo cinco sufra de la anemia (una deficiencia de hierro). Hasta un cuarto de niños mexicanos no consiga suficiente ácido fólico y vitamina A con su dieta, mientras que la mitad no consigue suficiente hierro y calcio.

Kellogg's es líder del mercado en México y cuatro fuera de las cinco marcas superiores del cereal de desayuno que la compra mexicana de los padres para sus niños es hecha por Kellogg's. Según un estudio 2013 del gobierno, los 50% de niños envejecidos 3-12 comen los cereales de desayuno por lo menos 2-3 por una semana, mientras que los 37% los comen cada día.

Los delincuentes del cereal del `' denuncian los hallazgos que en los cinco años pasados, los cereales de Kellogg's han llegado a ser importante más pobres en términos de minerales y vitaminas. El análisis de los cinco cereales de desayuno más populares de Kellogg's mostró que sobre dos tercios de todos los microalimentos a través de los cinco cereales había sido reducido o quitado cuando estaba comparado a 2013 niveles. Varios tipos de vitaminas de B, así como de las vitaminas C y E, se han reducido importante o se han quitado totalmente.

Más concretamente, Kellogg's heló los copos (conocidos como Zucaritas en México) hizo los niveles del ácido fólico reducir por el 70% durante los cinco años pasados, y las avenas de Kellogg's partieron en dos niveles del hierro, mientras que el fortalecimiento del calcio fue quitado totalmente de ambos cereales populares. Varios otros cereales vieron disminuciones importantes del hierro y del calcio, a pesar de que las deficiencias del hierro y del calcio son altas entre los niños mexicanos envejecidos 5-12 años.

El delincuente del cereal del `' también destaca la falta de credibilidad detrás de Kellogg's supuso la consolidación del ` que aborda los retos globales de la seguridad alimentario incluyendo la desnutrición, el hambre ocultada, y la obesidad en centro - y las comunidades de bajos ingresos a través del globo' entregando las comidas sanas del ` para la gente de todos los niveles de ingresos en cada país'.  La compañía ha hecho otras reclamaciones que ella ha dirigido déficits de la nutrición del `' y ` ha perfeccionado los cereales latinoamericanos con las cantidades correctas de vitaminas A, B y D, hierro, calcio, ácido fólico y antioxidantes. '' El cambio comercializa' hallazgos del parte estas declaraciones para ser engañoso y falso.

Más de 15.000 personas también han firmado sobre una petición de SumOfUs que exigía que Kellogg's pone a cabritos sobre beneficios y fortifica inmediatamente todos los productos de cereal disponibles para la venta en México con la cantidad apropiada de alimentos esenciales.

VEA LA PETICIÓN AQUÍ: https://actions.sumofus.org/a/kellogg-s-stop-breaking-nutritional-promises-in-mexico

Fuente: https://changingmarkets.org/