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Juste une dose de glucose tandis que sur le cétonique le régime peut endommager des vaisseaux sanguins

Le « jour de fraude » souvent embrassé est un thème courant dans beaucoup de régimes et le régime ketogenic populaire n'est aucune exception. Mais la recherche neuve du campus d'Okanagan d'UBC indique cette une dose juste de 75 grammes de glucose--l'équivalent une grande bouteille de bicarbonate de soude ou une plaque des fritures--tandis qu'à un régime à haute teneur en graisses et inférieur d'hydrate de carbone peut mener aux vaisseaux sanguins endommagés.

« Le ketogenic--ou cétonique--le régime est devenu très courant pour la perte de poids ou pour manager les maladies comme diabète de type 2, » dit Jonathan peu, le professeur agrégé dans l'école des sciences de santé et d'exercice à UBCO et à auteur supérieur d'étude. « Il se compose manger des nourritures riches en graisses, modéré en protéine, mais très bas dans les hydrates de carbone et elle fait entrer le fuselage dans un ketosis appelé de condition. »

Peu indique que le régime peut être très efficace parce qu'une fois que le fuselage est dans le ketosis et est mort de faim pour son glucose préféré d'essence, la chimie du fuselage change et elle commence à brûler agressivement ses grosses mémoires. Ceci mène à la perte de poids et peut renverser les sympt40mes des maladies comme le diabète de type 2.

« Nous étions intéressés à découvrir ce qui arrive à la physiologie du fuselage une fois qu'une dose de glucose est réintroduite, » indique Cody Durrer, étudiant au doctorat d'UBC Okanagan et l'étude écrivent d'abord. « Puisque l'intolérance au glucose et les pointes dans les taux de sucre sanguin sont connues pour être associées à un risque accru dans la maladie cardio-vasculaire, elle a semblé raisonnable de regarder ce qui se produisait dans les vaisseaux sanguins après qu'un coup de sucre. »

Pour leur test, les chercheurs ont recruté neuf jeunes mâles en bonne santé et les ont faits absorber une boisson de glucose de 75 grammes avant et après un régime à haute teneur en graisses et inférieur de sept jours d'hydrate de carbone. Le régime s'est composé de 70 pour cent de graisse, d'hydrates de carbone de 10 pour cent et 20 de pourcentage de protéine, assimilé à celui d'un régime ketogenic moderne.

« Nous recherchions initialement des choses comme une réaction inflammatoire ou tolérance réduite au glucose sanguin, » dit Durrer. « Ce qui nous avons trouvé au lieu étaient les biomarqueurs dans le sang proposant que des parois de vaisseau sanguin aient été endommagées par la pointe subite en glucose. »

Peu indique que le coupable le plus susceptible pour les dégâts est la propre réaction métabolique du fuselage au sucre de sang excédentaire, qui fait jeter et mourir probablement des cellules de vaisseau sanguin.

« Quoique c'étaient de jeunes mâles autrement en bonne santé, quand nous avons regardé leur santé de vaisseau sanguin après utilisation de la boisson de glucose, les résultats ont examiné comme ils pourraient être venus de quelqu'un avec des santés cardiovasculaires faibles, » ajoute peu. « Elle était en quelque sorte alarmante. »

Les chercheurs précisent qu'avec seulement neuf personnes comprises dans l'étude, plus de travail est nécessaire pour vérifier leurs découvertes, mais que les résultats devraient donner ceux sur une pause de régime de cétonique quand vu un jour de fraude.

« Ma préoccupation est que plusieurs des gens allant sur un cétonique suivent un régime--si elle est de détruire le grammage, pour traiter le diabète de type 2, ou une autre raison de santé--peut défaire certains des chocs positifs sur leurs vaisseaux sanguins s'ils les soufflent soudainement avec du glucose, » il dit. « Particulièrement si ces gens sont à un plus gros risque pour la maladie cardio-vasculaire en premier lieu. »

« Notre caractéristique propose qu'un régime ketogenic ne soit pas quelque chose que vous faites pour 6 jours par semaine et enlever samedi. »