Attenzione: questa pagina è una traduzione automatica di questa pagina originariamente in lingua inglese. Si prega di notare in quanto le traduzioni sono generate da macchine, non tutte le traduzioni saranno perfetti. Questo sito web e le sue pagine web sono destinati ad essere letto in inglese. Ogni traduzione del sito e le sue pagine web possono essere imprecise e inesatte, in tutto o in parte. Questa traduzione è fornita per comodità.

Appena una dose di glucosio mentre sul cheto la dieta può danneggiare i vasi sanguigni

“Il giorno dell'imbroglione„ spesso abbracciato è un tema comune in molte diete e la dieta ketogenic popolare non fa eccezione. Ma la nuova ricerca dalla città universitaria del Okanagan di UBC dice quella una dose giusta da 75 grammi di glucosio--l'equivalente una grande bottiglia di soda o una lastra grossa delle fritture--mentre su un ad alta percentuale di grassi, la dieta povera di carboidrati può piombo ai vasi sanguigni nocivi.

“Il ketogenic--o cheto--la dieta è diventato molto comune per perdita di peso o gestire le malattie come diabete di tipo 2,„ dice Jonathan poco, il professore associato nel banco delle scienze di esercizio e di salubrità a UBCO e studia l'autore senior. “Consiste di mangiare gli alimenti ricchi in grassi, moderato in proteina, ma molto in basso in carboidrati ed in induce l'organismo ad entrare in stato chiamato chetosi.„

Piccolo dice che la dieta può essere molto efficace perché una volta che l'organismo è in chetosi ed è morto di fame per il suo glucosio preferito del combustibile, la chimica dell'organismo cambia e comincia a bruciare aggressivamente le sue memorie grasse. Ciò piombo a perdita di peso e può invertire i sintomi delle malattie come il diabete di tipo 2.

“Eravamo interessati nello scoprire che cosa accade alla fisiologia dell'organismo una dose di glucosio è rintrodotta una volta che,„ dice Cody Durrer, lo studente di laurea di UBC Okanagan ed autore di studio il primo. “Poiché la tolleranza e le punte alterate del glucosio nelle glicemie sono conosciute per essere associate con un rischio aumentato nella malattia cardiovascolare, ha avuto significato esaminare che cosa stava accadendo nei vasi sanguigni dopo che un colpo dello zucchero.„

Per la loro prova, i ricercatori hanno reclutato nove giovani maschi in buona salute ed hanno fatti loro consumare una bevanda prima e dopo un ad alta percentuale di grassi di sette giorni, dieta povera di carboidrati del glucosio da 75 grammi. La dieta ha consistito di 70 per cento del grasso, dei carboidrati di 10 per cento e 20 di percentuale di proteine, simile a quella di una dieta ketogenic moderna.

“Originalmente stavamo cercando le cose come una risposta infiammatoria o tolleranza diminuita al glucosio di sangue,„ dice Durrer. “Che cosa abbiamo trovato invece erano i biomarcatori nel sangue che suggerisce che le pareti dell'imbarcazione stessero danneggiande dalla punta improvvisa in glucosio.„

Piccolo dice che il colpevole più probabile per il danno è la propria risposta metabolica dell'organismo allo zucchero di sangue in eccesso, che induce le celle del vaso sanguigno a spargere e possibilmente morire.

“Anche se questi erano giovani maschi altrimenti in buona salute, quando abbiamo esaminato la loro salubrità del vaso sanguigno dopo il consumo della bevanda del glucosio, i risultati hanno guardato come potrebbero venire da qualcuno con salubrità cardiovascolare difficile,„ aggiunge poco. “Era piuttosto in modo allarmante.„

I ricercatori precisano che con soltanto nove persone incluse nello studio, più lavoro è necessario verificare i loro risultati, ma che i risultati dovrebbero dare quelli su una pausa di dieta del cheto quando tenendo conto di un giorno dell'imbroglione.

“La mia preoccupazione è che molte della gente che va su un cheto sono a dieta--se è di perdere il peso, trattare il diabete di tipo 2, o una certa altra ragione di salubrità--può annullare alcuni degli impatti positivi sui loro vasi sanguigni se li fanno saltare improvvisamente con glucosio,„ dice. “Particolarmente se questa gente è ad un elevato rischio per la malattia cardiovascolare in primo luogo.„

“I nostri dati suggeriscono che una dieta ketogenic non sia qualcosa facciate per 6 giorni alla settimana ed eliminare sabato.„