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Apenas uma dose da glicose quando no keto a dieta puder danificar vasos sanguíneos

Do “o dia frequentemente abraçado trapaceiro” é um tema comum em muitas dietas e a dieta ketogenic popular não é nenhuma exceção. Mas a pesquisa nova do terreno do Okanagan de UBC diz essa uma dose justa de 75 relvados da glicose--o equivalente uma grande garrafa da soda ou uma placa das fritadas--quando em uma elevação - a gordura, baixa dieta do hidrato de carbono pode conduzir aos vasos sanguíneos danificados.

“O ketogenic--ou keto--a dieta tornou-se muito comum para a perda de peso ou para controlar doenças como o tipo - diabetes 2,” diz Jonathan pouco, professor adjunto na escola de ciências da saúde e do exercício em UBCO e estudam o autor superior. “Consiste comer os alimentos ricos nas gorduras, moderado na proteína, mas muito baixo nos hidratos de carbono e nela faz com que o corpo entre em um estado chamado ketosis.”

Pouco diz que a dieta pode ser muito eficaz porque uma vez que o corpo está no ketosis e esfomeado para sua glicose preferida do combustível, a química do corpo muda e começa a queimar agressivelmente suas lojas gordas. Isto conduz à perda de peso e pode inverter os sintomas das doenças como o tipo - diabetes 2.

“Nós estávamos interessados em encontrar o que acontece à fisiologia do corpo uma dose da glicose é reintroduzida uma vez que,” diz Cody Durrer, o estudante doutoral de UBC Okanagan e autor do estudo o primeiro. “Desde que a tolerância e os pontos danificados da glicose em níveis do açúcar no sangue são sabidos para ser associados com um risco aumentado na doença cardiovascular, fez o sentido olhar o que estava acontecendo nos vasos sanguíneos depois que uma batida do açúcar.”

Para seu teste, os pesquisadores recrutaram nove homens novos saudáveis e mandaram-nos consumir uma bebida da glicose de 75 relvados antes e depois de uma elevação de sete dias - gorda, baixa dieta do hidrato de carbono. A dieta consistiu em 70 por cento de gordura, em hidratos de carbono de 10 por cento e em 20 por cento de proteína, similar àquela de uma dieta ketogenic moderna.

“Nós procurávamos originalmente coisas como uma resposta inflamatório ou tolerância reduzida à glicemia,” diz Durrer. “O que nós encontramos pelo contrário eram os biomarkers no sangue que sugere que as paredes da embarcação fossem danificadas pelo ponto repentino na glicose.”

Pouco diz o culpado mais provável para o dano é própria resposta metabólica do corpo ao açúcar no sangue adicional, que faz com que as pilhas do vaso sanguíneo derramem e morram possivelmente.

“Mesmo que estes eram homens novos de outra maneira saudáveis, quando nós olhamos sua saúde do vaso sanguíneo após ter consumido a bebida da glicose, os resultados olharam como puderam ter vindo de alguém com saúde cardiovascular deficiente,” adicionam pouco. “Era um tanto alarming.”

Os pesquisadores indicam que com os somente nove indivíduos incluídos no estudo, mais trabalho é necessário verificar seus resultados, mas que os resultados devem dar aqueles em uma pausa da dieta do keto quando considerando um dia do trapaceiro.

“Meu interesse é que muitos dos povos que vão em um keto fazem dieta--se é perder o peso, para tratar o tipo - diabetes 2, ou a alguma outra razão da saúde--pode desabotoar alguns dos impactos positivos em seus vasos sanguíneos se os sopram de repente com glicose,” diz. “Especialmente se estes povos estão em um risco mais alto para a doença cardiovascular no primeiro lugar.”

“Nossos dados sugerem que uma dieta ketogenic não seja algo que você faz para 6 dias por semana e para retirar sábado.”