Le dommage causé à l'environnement provoqué par production de maïs augmente le taux de mortalité prématuré aux États-Unis.

Une étude neuve détermine que le dommage causé à l'environnement provoqué par production de maïs a comme conséquence les 4.300 morts prématurées annuellement aux Etats-Unis, représentant un coût monetized de $39 milliards.

Le papier, publié dans l'aptitude à soutenir des opérations prolongées pair-observée de nature de tourillon, présente comment les chercheurs ont estimé pour la première fois les dommages pour la santé provoqués par production de maïs utilisant les informations détaillées sur des émissions de pollution, le transport de pollution par le vent, et l'exposition humaine aux niveaux de la pollution de l'air accrus. Le maïs est une collecte des instruments aratoires principale utilisée pour l'alimentation des animaux, le combustible organique d'éthanol, et la consommation humaine.

L'étude montre également comment les dégâts à la santé des personnes de produire un boisseau de maïs diffèrent de la région à la région et comment, dans quelques endroits, les dommages pour la santé de la production de maïs sont plus grands que son prix du marché.

« Les morts entraînées selon le boisseau dans les conditions occidentales de courroie de maïs telles que le Minnesota, l'Iowa, et le Nébraska tendent à être inférieures que dans les conditions orientales de courroie de maïs telles que l'Illinois, l'Indiana, et l'Ohio, » a dit la côte de Jason de chercheur de fil, professeur agrégé à l'université de l'université de Minnesota des sciences de ressource naturelle de nourriture, des instruments aratoires et.

Chercheurs, y compris professeurs Stephen Polasky d'UMN, économie appliquée ; Timothy Smith, bioproducts et concevoir de biosystèmes ; David Tilman, université des sciences biologiques ; le professeur adjoint de enseignement Natalie chassent et étudiant de troisième cycle doctoral Sumil Thakrar, bioproducts et concevoir de biosystèmes ; et scientifiques aux autres institutions, caractéristiques comté comté utilisées sur des pratiques des instruments aratoires et productivité de développer des stocks dans l'espace expressément de durée-cycle-émissions pour le maïs. Les caractéristiques prouvent que la qualité de l'air réduite résultant de la production de maïs est associée aux morts prématurées annuellement aux Etats-Unis, avec les dégâts prévus en valeur nominale de $39 milliards. Ceci emploie une valeur des États-Unis EPA de $9 millions pour chaque mort évitée.

Des plus grandes concentrations des particules fins (PM2.5) sont pilotées par des émissions de l'ammoniaque--un précurseur PM2.5--ce résultat d'utilisation d'engrais d'azote. Les dommages pour la santé moyens de la qualité de l'air réduite sont $3,07 selon le boisseau (56,5 livres.) de maïs, qui est de 62 pour cent des $4,95 selon le prix du marché moyen de maïs de boisseau de la dernière décennie. Cet article estime également des émissions de gaz participant à l'effet de serre de cycle de vie de production de maïs, trouvant les dégâts totaux de changement climatique de $4,9 milliards, ou de $0,38 selon le boisseau de maïs.

« Il est important que les agriculteurs aient cette information de sorte qu'ils puissent mettre en application les pratiques qui réduisent l'impact sur l'environnement des collectes qu'elles cultivent, » Hill aient dit. Les « agriculteurs peuvent grand améliorer le profil environnemental de leur maïs à l'aide des outils et de la commutation d'agriculture de précision aux engrais qui ont les émissions inférieures d'ammoniaque. »

En plus de changer le type d'engrais et la méthode d'application, les résultats de l'étude proposent des avantages de potentiel des interventions stratégiques dans la production de maïs, y compris le rendement amélioré d'utilisation d'azote, commutant aux collectes exigeant moins d'engrais, et changeant l'emplacement où du maïs est cultivé.

Conscient du fait que les changements des pratiques peuvent prendre du temps et la planification, la côte propose que des agriculteurs pourraient être offerts des incitations à commuter aux collectes qui exigent moins d'azote appliqué tout en offrant toujours le marché et les avantages nutritionnels.

« Sont non seulement les émissions d'ammoniaque de l'engrais endommageant à la santé des personnes, elles sont également un gaspillage d'argent pour des agriculteurs parce qu'elles n'obtiennent pas l'avantage de l'azote lequel elles payent, » Hill ont dit. « Le nombre de morts liées à la production de maïs a pu être réduit par cette tactique principale. »

Source : http://www.umn.edu/