Il conservante di alimento comune può influenzare l'efficacia dei vaccini antiinfluenzali

Gli scienziati di Michigan State University hanno collegato un conservante di alimento comune ad una risposta immunitaria alterata che possibilmente ostacola i vaccini antiinfluenzali.

Gli studi intrapresi in mouse, presentati alla riunione sperimentale di biologia 2019 a Orlando, Fla., il 7 aprile alle 9 di mattina, offrono un nuovo fattore potenziale nell'efficacia vaccino.

Tert-butylhydroquinone, o il tBHQ, può essere trovato in parecchi prodotti alimentari compreso gli oli da cucina, congelati (particolarmente pesce) ed alimenti trasformati quali le patatine fritte ed i cracker. I prodotti non devono sempre includerlo sulle liste dell'ingrediente.

“Se ottenete un vaccino, ma la parte del sistema immunitario non impara riconoscere e combattere fuori le celle infettate da virus, quindi questa può indurre il vaccino ad essere meno efficace,„ ha detto Robert nato libero, uno studente di laurea quarto anno che piombo lo studio con Cheryl Rockwell, un professore associato in farmacologia e tossicologia. “Abbiamo determinato quello quando il tBHQ è stato introdotto con la dieta, abbiamo pregiudicato le celle sicure che sono importanti nell'avanzamento della risposta immunitaria appropriata all'influenza.„

Facendo uso di vari sforzi di influenza compresi H1N1 e H3N2, nato libero e Rockwell ha messo a fuoco sulle celle di T CD4 e CD8 ed ha compreso il tBHQ nell'alimento dei mouse in un importo comparabile a consumo umano.

“Le celle di T CD4 sono come i registi che dicono tutti gli altri che cosa fare,„ Freeborn ha detto. “Le celle di T CD8 sono gli attori che fanno che cosa il Direttore vuole.„

I ricercatori esaminati parecchi fattori di risposta compreso se le celle di T rivelate, potevano fare il giusto processo ed infine, riconoscere e ricordare il virus d'invasione.

“In generale, abbiamo veduto un numero diminuito delle celle di T CD8 nel polmone e una riduzione del numero delle celle di T CD4 e CD8 che potrebbero identificare il virus di influenza nei mouse che sono stati esposti a tBHQ,„ Freeborn ha detto. “Questi mouse egualmente hanno avuti produzione diffusa del muco e di infiammazione in loro polmoni.„

TBHQ egualmente ha rallentato l'attivazione iniziale delle celle di T, diminuente la loro capacità di combattere fuori un'infezione più presto. Ciò ha permesso che il virus eseguisse sfrenato nei mouse finché le celle completamente non attivassero.

Una seconda fase dello studio ha mostrato che l'additivo ha ostacolato la capacità del sistema immunitario di ricordarsi come rispondere al virus di influenza, specialmente quando un altro sforzo è stato introdotto in un altro momento. Ciò ha provocato un ripristino più lungo e una perdita di peso supplementare nei mouse.

“Per l'organismo è importante potere da riconoscere un virus e ricordarsi come efficacemente combatterlo fuori,„ Freeborn ha detto. “Che è l'intero punto dei vaccini, stimolare questa immunità dei prodotti e di memoria. TBHQ sembra alterare questo trattamento.„

Sorgente: https://msutoday.msu.edu/news/2019/food-additive-may-influence-how-well-flu-vaccines-work/