Diagnósticos incertos para o teste da alergia dos peixes

Os cientistas da universidade de James Cook em Austrália encontraram que de uso geral material para o teste da alergia dos peixes é incerto - potencial pondo vidas em risco.

Uma equipe conduzida pelo candidato Thimo Ruethers do PhD do instituto australiano de JCU para a saúde e a medicina tropicais (AITHM) avaliou 26 preparações disponíveis no comércio usadas para o teste da picada da pele, a maneira a mais comum dos peixes de diagnosticar a alergia dos peixes em Austrália.

“Nós encontramos a quantidade de actual dos alérgenos variado extremamente, e em algumas preparações os alérgenos principais dos peixes não poderiam ser detectados. Isto significa muitos os testes da picada da pele que mostram que uma pessoa que está sendo testada não é alérgica pescar podem ser errados,” disse o Sr. Ruethers.

O professor Andreas Lopata de AITHM disse que o diagnóstico da alergia de alimento é preocupante com os problemas.

“Não há nenhum regulamento que exige a normalização de preparações comerciais para o teste da picada da pele, quando as preparações melhoradas forem dispendiosas e frequentemente impossíveis de obter,” ele disse.

O Sr. Ruethers disse que os resultados da necessidade do teste da picada da pele de ser questionado como as preparações actuais parecem incertos em diagnosticar a alergia dos peixes.

“Nós precisamos urgente ferramentas seguras de diagnosticar a alergia dos peixes, uma doença imune séria e frequentemente risco de vida. Os testes actuais podem ser falsa negativo, pondo vidas em risco,” disse.

O professor Lopata adicionou que o marisco é agora a causa do número um de mortes alergia-relacionadas em Austrália. E sua equipe estão trabalhando em diagnósticos e em terapia avançados para a alergia do marisco.

O professor Lopata adicionou que as centenas de espécies diferentes dos peixes que contêm alérgenos diferentes estão consumidas em Austrália, mas as preparações comerciais para o teste da alergia estão disponíveis para somente quatro espécies.

Fundo:

A alergia dos peixes está uma das alergias de alimento as mais comuns no mundo inteiro entre aquelas que não são superadas após a infância. As reacções alérgicas podem ser risco de vida e não há nenhuma cura para a doença imune séria, crônica. Os povos que sofrem da alergia dos peixes devem evitar todo o alimento que contem potencial peixes.

A equipa de investigação em JCU avalia actualmente sobre 100 espécies australianas dos peixes para seus alérgenos. Uma descoberta recente era a “raia de esperança” para sofredores de alergia dos peixes. Isto encontrou que os peixes com um de esqueleto cartilaginoso, incluindo a raia, são para alguns pacientes menos alergénicos do que suas contrapartes duvidosos com esqueletos ósseos.

As posteriores investigações são correntes, e esperou que conduzirão aos diagnósticos melhorados de menus dos peixes da alergia e do cofre forte dos peixes para sofredores de alergia dos peixes.

Source: https://www.jcu.edu.au/news/releases/2019/april/fishy-diagnostics-for-food-allergy-testing