A etiqueta adicionada do açúcar do FDA podia ter benefícios substanciais da saúde e da economia de gastos

Uma exibição da etiqueta adicionou o índice dos açúcares em todos os alimentos empacotados e as bebidas açucarados poderiam ter benefícios substanciais da saúde e da economia de gastos nos Estados Unidos durante os próximos 20 anos, de acordo com um estudo novo publicado na circulação do jornal da associação americana do coração. Usando um modelo validado, os pesquisadores podiam calcular uma redução significativa na doença cardiovascular e no tipo - 2 casos do diabetes desde 2018 até 2037, se uma adição tão encarregada à etiqueta da nutrição foi executada.

Os pobres fazem dieta, especialmente com overconsumption do açúcar, são uma causa da doença cardiovascular e um diabetes conhecidos, evitáveis. Food and Drug Administration (FDA) anunciou uma exigência derotulagem adicionada na etiqueta dos factos da nutrição em 2016.

“A finalidade de nosso estudo era calcular o impacto da etiqueta adicionada dos açúcares do FDA na entrada do açúcar de diminuição e impedindo o diabetes e a doença cardiovascular,” diz Renata Micha, R.D., Ph.D., da escola de Friedman da ciência e da política da nutrição na universidade dos topetes em Boston. “Nossos resultados indicam que a aplicação oportuna da etiqueta adicionada dos açúcares poderia reduzir o consumo de alimentos e de bebidas com açúcares adicionados, que poderiam então conduzir a uma melhoria na saúde e a uma redução na despesa dos cuidados médicos.”

O estudo foi conduzido como parte do institutos nacionais da iniciativa Saúde-financiada, preço dos alimentos, na universidade dos topetes para identificar as estratégias da nutrição que podem ter o grande impacto em melhorar a dieta e a saúde nos E.U.

Os pesquisadores prevêem aquele entre 2018 e 2037, a etiqueta adicionada dos açúcares impediria mais de 354.000 casos da doença cardiovascular e conduziria a quase 600.000 menos casos do tipo - diabetes 2. A redução calculada nos custos líquidos dos cuidados médicos seria mais de $31 bilhões, depois que os custos da política foram fatorados dentro, e não incluir custos sociais, tais como produtividade perdida.

“Nós e outro mostramos que a rotulagem do alimento pode ser uma estratégia eficaz para apoiar a escolha informado do consumidor e para mudar eficazmente o comportamento de consumidor,” dissemos Micha.

Os autores do estudo acreditam que a etiqueta adicionada dos açúcares incentivaria provavelmente o alimento e os bebida-fabricantes reformulate seus produtos. Em conseqüência, calculam o impacto para ser duas vezes mais grandes que tendo a etiqueta adicionada dos açúcares apenas, em mais de 700.000 menos casos da doença cardiovascular e de 1,2 milhões menos casos do diabetes, com poupanças de despesas líquidas dos cuidados médicos de mais de $57 bilhões.

Em explicar o efeito potencial que uma etiqueta adicionada encarregada dos açúcares teria no índice do açúcar, Micha aponta à experiência recente com fabricantes de alimento que reduziram ou removeram gorduras do transporte de seus produtos que seguem a rotulagem transporte-gorda em produtos nos E.U. “que a sugerem que a rotulagem encarregada do índice adicionado dos açúcares estimule a indústria alimentar reduzir o açúcar em seus produtos,” disseram.

“Claro, as etiquetas fáceis de entender da nutrição ajudam a guiar todos no trajecto a comer saudável,” diz Linda Van Chifre, PHD, RDN., perito do voluntário da associação do coração e professor e chefe americanos da nutrição no departamento da medicina preventiva na Faculdade de Medicina de Feinberg, Universidade Northwestern, em Chicago. Os “consumidores são autorizados melhor para fazer as escolhas mais informado do alimento que ajudarão a reduzir seu risco para a doença cardíaca e ao afagar e viver umas vidas mais longas, mais saudáveis.”

Embora haja recente as diminuições no consumo do açúcar, principalmente das bebidas açucarados, americanos ainda consomem mais de 300 calorias pelo dia do açúcar adicionado. A única fonte a maior é bebidas açucarados, seguidas por biscoitos, bolos e pastelarias, doces e gelado.

“Nossos resultados podem ser conservadores e subestimar a saúde completa e os impactos econômicos. O modelo avaliou somente benefícios de saúde e economias de gastos dos resultados do diabetes e da doença cardiovascular,” disse Micha, que adicionou que o impacto em outros interesses da saúde poderia mais contribuir aos benefícios de saúde e aos custos reduzidos.

Source: https://newsroom.heart.org/news/labeling-added-sugars-content-on-packaged-foods-and-beverages-could-lower-heart-diseasediabetes-risk-and-cut-healthcare-costs?preview=31e7e75a8e14e3d5f64947b7ee5c275f