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O estudo mostra como o fruto da baga de sabugueiro pode ajudar a lutar contra a gripe

As medicinas populares e os produtos ervais foram usados por milênio para combater uma escala inteira das doenças, às vezes ao desgosto dos cientistas modernos que se esforçaram para explicar seus benefícios medicinais.

Porém um estudo recente por pesquisadores na universidade de Sydney determinou exactamente como um remédio antigo popular, o fruto da baga de sabugueiro, pode ajudar a luta contra a gripe.

Conduzido pelo professor Fariba Deghani, pelo Dr. Golnoosh Torabian e pelo Dr. Peter Valtchev como parte do centro de aprendizado do ARCO para a indústria de transformação alimentar australiana que foi estabelecida dentro da faculdade da universidade da engenharia e do TI, o estudo mostrou que os compostos das bagas de sabugueiro podem directamente inibir a entrada e a réplica do vírus em pilhas humanas, e pode ajudar a reforçar a resposta imune de uma pessoa ao vírus.

Embora as propriedades gripe-de combate da baga de sabugueiro fossem observadas por muito tempo, o grupo executou um exame detalhado do mecanismo por que os phytochemicals, os compostos que efectuam positivamente a saúde, das infecções da gripe do combate das bagas de sabugueiro.

“O que nosso estudo mostrou é que a baga de sabugueiro comum tem um efeito antiviroso directo poderoso contra o vírus da gripe. Inibe as fases iniciais de uma infecção obstruindo as proteínas virais chaves responsáveis para o acessório viral e entrada nas pilhas de anfitrião,” disse o Dr. Golnoosh Torabian.

Os pesquisadores usados comercialmente cultivaram as bagas de sabugueiro que foram transformadas em um soro do suco e aplicadas às pilhas antes, durante e depois das elas tinham sido contaminadas com o virus da gripe.

Os phytochemicals do suco da baga de sabugueiro foram mostrados para ser eficazes em parar o vírus que contamina as pilhas, porém à surpresa dos pesquisadores eram ainda mais eficazes em inibir a propagação viral em estados avançados do ciclo da gripe quando as pilhas tinham sido contaminadas já com o vírus.

“Esta observação era bastante surpreendente e um pouco significativo porque obstruir o ciclo viral em diversas fases tem uma possibilidade mais alta de inibir a infecção viral,” explicou o Dr. Peter Valtchev.

“Além do que aquele, nós identificamos que a solução da baga de sabugueiro igualmente estimulou as pilhas para liberar determinados cytokines, que são os mensageiros químicos que o sistema imunitário se usa para uma comunicação entre tipos diferentes da pilha para coordenar uma resposta mais eficiente contra o micróbio patogénico de invasão,” dissemos o director do centro, professor Fariba Deghani.

A equipe igualmente encontrou que a actividade antivirosa da baga de sabugueiro pode ser atribuída a seus compostos da antocianida -- phytonutrients responsáveis para dar ao fruto sua coloração roxa vívida.

Se não sabido como o negro do Sambucus, a baga de sabugueiro é um fruto rico comum a Europa e uma America do Norte pequenos, antioxidantes que seja consumida ainda geralmente como um doce ou um vinho.

O virus da gripe é uma das causas de condução da mortalidade mundiais, afetando quase 10 por cento da população de mundo e contribuindo a um milhão de mortes anualmente.