L'étude neuve trouve comment le fuselage s'adapte à manger trop à court terme de temps en temps

Manger trop s'est avéré pour nuire des niveaux de contrôle et d'insuline de sucre de sang (glucose). Une étude neuve propose que la durée d'un accès de manger trop puisse affecter comment le fuselage adapte le glucose et l'insuline traitant quand l'admission de calorie augmente. L'article est publié en avant de l'épreuve dans le tourillon américain de la physiologie--Endocrinologie et métabolisme.

L'obésité et le diabète de type 2 ont augmenté sensiblement mondial dans les 30 dernières années. Le mode de vie factorise comme céder à dans le jeu énergétique de nourritures un grand rôle dans le développement de ces deux états de santé sérieux. Comprenant comment manger trop des changements de causes du procédé de contrôle de glycémie et d'insuline peut aider des scientifiques à apprendre plus au sujet de la maladie métabolique.

Les chercheurs de l'université de Deakin en Australie ont étudié un petit groupe d'hommes en bonne santé et pauvres avec un âge moyen de 22. Les volontaires ont participé à une étude à court terme se composant de cinq jours de « indicatif des êtres humains mangeant trop pendant les festivals et les congés » et un modèle à long terme de manger trop continuel durant 28 jours. La composition nutritionnelle du régime des volontaires était préposé du service d'un régime australien typique (hydrates de carbone de 55 pour cent, de 35 pour cent gros et 15 de pourcentage de protéine). La partie « suralimentante » du régime a compris les casse-croûte énergétiques tels que le chocolat, des boissons de rechange de repas et des pommes chips pour ajouter approximativement 1.000 calories supplémentaires à la consommation alimentaire normale des hommes chaque jour. L'équipe de recherche a mesuré le grammage des volontaires, la masse grasse, le sucre de sang et les niveaux d'insuline avant que l'essai ait commencé et de nouveau après cinq et 28 jours.

Bien que la quantité de graisse viscérale qui entoure les organes internes ait augmenté considérablement, manger trop de court terme n'a pas eu un effet significatif sur Massachusetts du grammage ou de la graisse des hommes de plus, les niveaux de jeûne du sucre et du peptide C de sang--un acide aminé que le fuselage relâche en réponse à la production accrue de l'insuline--n'a pas changé. Ce trouvant était étonnant parce que les niveaux de jeûne du glucose endogène--glucose neuf que le fuselage produit en plus de ce qu'il a déjà enregistré pour une utilisation future--accru pendant l'étude à court terme.

Manger trop continuel a augmenté la quantité de graisse corporelle totale et de sucre de sang viscéral de graisse ainsi que de goujon-repas et de niveaux de peptide C. Cependant, il n'a pas modifié les taux de sucre sanguin de jeûne, la production endogène de glucose ou le régime de l'enlèvement de glucose du fuselage (disposition de glucose). Ceci peut se produire parce que l'essai nutritif de profil à long terme était compatible avec un régime typique et des pourcentages de cholestérol alimentaire n'a pas augmenté. L'indulgence excessive à long terme en nourritures grasses, au lieu plus nutritionnellement des nourritures équilibrées, peut être un facteur important qui entraîne des évolutions rapides dans le contrôle de glycémie.

Ces découvertes « proposent que des adaptations tôt en réponse à l'hydrate de carbone suralimentant soient dirigées à la disposition croissante de glucose afin de mettre à jour la sensibilité à l'insuline du corps entier, » les chercheurs ont écrit.

Source : http://www.the-aps.org/mm/hp/Audiences/Public-Press/2019/24.html