Advertencia: Esta página es una traducción de esta página originalmente en inglés. Tenga en cuenta ya que las traducciones son generadas por máquinas, no que todos traducción será perfecto. Este sitio Web y sus páginas están destinadas a leerse en inglés. Cualquier traducción de este sitio Web y su páginas Web puede ser imprecisa e inexacta en su totalidad o en parte. Esta traducción se proporciona como una conveniencia.

Las composiciones bioactivas en extracto del grano de cacao se podían utilizar para desarrollar el nuevo tratamiento para las enfermedades esqueléticas

Las personas internacionales de investigadores, llevadas por la universidad de Granada (UGR) en España, han aislado con éxito una composición bioactiva presente en el extracto del grano de cacao que ha probado efectivo en el combate de enfermedades esqueléticas tales como achondroplasia. Esta displasia genética del hueso - la causa primaria del enanismo - es una enfermedad rara que afecta a 1 en 25.000 recién nacidos. Hasta la fecha, no se ha desarrollado ningún tratamiento efectivo.

Los investigadores de UGR observan que las composiciones (principal fenólicas) contenidas en la fruta del árbol de cacao (cacao del Theobroma) ofrecen subsidios por una enfermedad del alcance. Estos últimos años, los estudios numerosos tienen por lo tanto se esforzaron para estudiar su composición y bioactividad en relación a diversas patologías.

En colaboración con otros grupos de investigación basados en París, Túnez, y Almería, los científicos de UGR se han centrado en la purificación de las composiciones fenólicas encontradas en extracto del grano de cacao y la prueba de su toxicidad en el nivel celular. El objetivo es poder utilizarlos para desarrollar las drogas, los nutraceuticals y/o las comidas funcionales.

El autor principal de un documento reciente-publicado sobre este estudio, María de la Luz Cádiz Gurrea, del departamento del UGR de la química analítica y del centro de tecnología para la investigación y desarrollo funcional de la comida (CIDAF), explica: “Para obtener diversas fracciones de composiciones de mayor o poca pureza, utilizamos diversas técnicas, incluyendo la extracción de la sólido-fase, separación vía las membranas micras, ultra-, y de la nano-filtración, la cromatografía líquida semi-preparatoria, y las combinaciones de algunos de éstos.” Además, todas las muestras obtenidas eran analizadas vía la cromatografía líquida de alto rendimiento combinada con análisis de la espectrometría de masa de la hora de vuelo.

Un efecto beneficioso

De modo general, las conclusión mostraron que las fracciones resultantes no presentaron ninguna toxicidad, a excepción de altas concentraciones de las fracciones más puras. Esto podía ser debido al potencial bioactivo mayor de las composiciones individuales. Estos resultados indican que las composiciones bioactivas encontradas en extracto del grano de cacao podrían tener un efecto beneficioso en las concentraciones inferiores, y pueden ser incorporadas fácilmente en diversos productos.

Más concretamente, tales composiciones se podían utilizar para los propósitos farmacéuticos, actuando directamente en el esqueleto entre víctimas del achondroplasia. Una formulación tan farmacéutica se podía tomar de una edad joven, sin efectos secundarios cortos o a largo plazo.

Este proyecto ha ofrecido la base para el uso de estas composiciones a las patologías esqueléticas raras.

Los resultados preliminares fueron incluidos en el proyecto de investigación más amplio “revelado de las nuevas drogas del chondrodysplasia de los extractos de cacao del Theobroma, con la bioactividad in vitro demostrable” (conocida como THEOFARMABONE). Esto fue seleccionada oficialmente el 10 de octubre de 2018 en el lamamiento competitivo público publicado por la oficina del Secretario de Estado para las universidades, investigación y tecnología, para el financiamiento de los proyectos del R&D y de innovación. El lamamiento estaba abierto a las universidades y a las entidades públicas de la investigación clasificadas como agentes del sistema andaluz del conocimiento, bajo los auspicios del plan andaluz para la investigación, el revelado y la innovación (PAIDI 2020).

Este proyecto reúne a grupos de investigación del UGR (AGR274: Ingredientes bioactivos), especialistas en la obtención y analizar de composiciones bioactivas); la universidad de Complutense de Madrid (especialistas en lanzamiento hueso-apuntado de la droga); y el ImagineInstitute, París (especialistas en enfermedades esqueléticas raras). El Legeai-Mazo de Lorenza dirigen a estos grupos Antonio Segura Carretero, María Vallet Regí, y, respectivamente.