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LEC comutou o método de análise dos metais nos espírito à electroforese capilar

Empresa de LEC, uma das empresas principais do controle do espírito na região do conhaque, controlada ao interruptor da espectrometria de absorção (AA) atômica à electroforese capilar (CE) analisar metais nos espírito usando Capel-105M.

LEC encontrou os sistemas do CE dos instrumentos de Lumex para ser a solução a mais eficaz na redução de custos, a mais de fácil utilização, e segura resolver suas tarefas analíticas na enologia comparada a outros métodos. As características do CE que LEC considera vital para seu trabalho são precisão e versatilidade.

LEC comutou o método de análise dos metais nos espírito à electroforese capilar

Embora a espectrometria de absorção atômica seja uma das técnicas as mais de uso geral para a determinação dos metais nos vinhos, começando ao fim de 2018, do LEC comutado desta técnica à electroforese capilar para determinar o ferro (ii) e o cobre.

Capel-105M tem benefícios significativos sobre o espectrómetro do AA que foi usado por LEC antes: preparação simples da amostra, análise rápida e exacta, e nenhuma necessidade para uma calibração específica antes de cada sessão das análises. Além disso, esta mudança diminuiu o custo de manutenção para LEC desde que reduziu o número de instrumentos usados para suas análises.

Electroforese capilar provada ser uma técnica poderosa e segura para analisar a diversidade de compostos do vinho e da aguardente. O Capel do sistema do CE fornece um número de vantagens para a análise do vinho e das aguardentes, incluindo os tempos de análise curtos, a baixos geração waste, muito de nível elevado da precisão, e de uma escala de aplicações diversa.

A empresa de LEC comprou seu primeiro sistema Capel-105M do CE em 2011 para determinar o número de compostos no vinho e os espírito, como aldeídos aromáticos no conhaque e as aguardentes e ácidos orgânicos em materiais do vinho. Os protocolos analíticos desenvolvidos pelos instrumentos de Lumex que usam o CE têm benefícios sobre outras técnicas geralmente aplicadas tais como a titulação ou o método enzimático.

Um do mais significativos dele é a capacidade para determinar compostos múltiplos apenas em um executado. LEC igualmente determina ácidos orgânicos, açúcares (fructose, glicose, e sacarina), e cations inorgánicos no vinho e espírito com método do CE. Hoje LEC usa dois sistemas do CE de Capel-105M. Fundado em 1994, o laboratório de LEC é internacional - reconhecido para suas análise e competência técnica nas áreas da factura e dos espírito do tambor. A empresa executa aproximadamente 3 mil

Capillary electrophoresis system Capel-205 by Lumex Instruments

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