Les chercheurs étudient des conditions optimas pour administrer le lait humain aux bébés prématurés

Donner le lait humain aux bébés prématurés est recommandé par l'OMS pendant au moins six mois afin de fournir, ainsi que les éléments nutritifs, substances antimicrobiennes principales pour ces bébés, qui sont nés avec le grammage inférieur ou peuvent être immunodéprimés.

Dans les bébés prématurés, il est administré par une sonde nasogastrique. Ces nouveaux-nés sont un groupe en danger d'être infectés par des agents pathogènes tels que le sakazakii de Cronobacter. Les chercheurs de l'université de CEU Cardenal Herrera ont étudié les conditions optimas pour administrer le lait humain par des sondes nasogastriques aux bébés prématurés dans les crèches nouveau-nées afin de diminuer le risque d'infection par cette bactérie, recommandant qu'elle n'est pas administrée pour plus de trois et des demi-heures. Leur travail a été identifié par l'association pour la promotion et recherche scientifique et culturelle sur l'allaitement maternel (APILAM), comme meilleur de 173 pièces de recherche soumises à la dixième édition du congrès espagnol d'allaitement maternel retenu dans Saint-Jacques-de-Compostelle.

L'étude a été effectuée par les directeurs du groupe de Resarch de nutrition humaine et de sécurité alimentaire du CEU UCH, de Dolores Silvestre Castelló et du Mari Carmen López Mendoza, ainsi que du pasteur de professeur Sandra Fernández de recherches, qui ont présenté l'étude au congrès. Comme ce dernier explique, « la bactérie de sakazakii de Cronobacter est un agent pathogène lié aux manifestations d'infection provoquées en absorbant des formules en poudre pour des mineurs qui entraîne l'entérite de méningite, de sepsie et de nécrosant. Des taux de mortalité de 40 à 80% ont été enregistrés, et les survivants souffrent type des effets neurologiques sévères. La contamination du lait humain par cette même bactérie a été récent documentée, qui est pourquoi nous avons décidé d'analyser pour la première fois les conditions optimas pour administrer ce lait donné aux prématurés dans des éléments de néonatologie, afin de diminuer le risque d'infection. »

Pour faire ainsi, l'équipe de recherche de l'UCH CEU a inoculé ce micro-organisme dans des échantillons de lait humain maintenus dans des états de gestion de sonde nasogastrique : 22ºC de la température et pendant 4 heures. Les échantillons ont été alors mis sur des plaques d'agar de VBTT toutes les 30 mn, et alors toutes les plaques ont été incubées afin de finalement raconter et observer le comportement du micro-organisme pendant ces 4 heures en 30 intervalles mn.

Nous avons observé qu'au repère de quatre heures, les cellules d'agent pathogène avaient doublé comparé au début, rendant les différences significatives. Par conséquent, ainsi que prenant des précautions plus grandes d'hygiène pour éviter la contamination par le micro-organisme, nous recommandons également de diminuer le temps de gestion dans les crèches nouveau-nées à 3,5 heures, avant que les bactéries commence à augmenter sa prolifération. »

Professeur Sandra Fernández

Source : Asociación RUVID