Consumo della bevanda della mappa dei ricercatori intorno al mondo

I ricercatori, in uno degli studi globali più completi, hanno mappato il tipo e le quantità di bevande consumate intorno al mondo. Spiegano che una parte importante dell'assunzione quotidiana di nutrizione e di caloria viene dalle bevande consumate. I risultati dello studio sono stati presentati a nutrizione 2019, la società americana per la riunione annuale di nutrizione, tenuta 8-11 giugno 2019 a Baltimora.

Paket/Shutterstock
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Nel loro studio il gruppo ha esaminato le abitudini di consumo di bevande da 185 paesi intorno al mondo. Piombo la Lara-Rotella girevole di Laura l'autore, uno studente di laurea di studio nel banco di Friedman di scienza di nutrizione e la polizza alla Tufts University ha parlato del suo “progetto dietetico globale del database,„ dicendo quello, “questi dati preliminari derivati dal progetto dietetico globale del database possono contribuire ad informare col passare del tempo le transizioni di nutrizione, gli impatti di queste bevande su salubrità globale e la polizza dietetica mirata a per migliorare la dieta e la salubrità.„

Il gruppo ha esaminato 2015 dati compilando i risultati da 1.100 indagini che sono state fatte da 6,78 miliardo persone in tutto il mondo. Le indagini hanno osservato le varie abitudini della bevanda e dietetiche di consumo.

Secondo la Lara-Rotella girevole ed il suo gruppo alcuni reticoli sono emerso dal loro studio. Ha detto considerevolmente, “, l'assunzione zucchero-zuccherata del succo di frutta e della bevanda era più alta nella regione dell'America latina, dove sia le bevande zucchero-zuccherate commerciali che casalinghe e le bevande di frutta ampiamente sono consumate. L'assunzione del latte era più alta nella regione con reddito elevato (paesi compresi quali la Svezia, l'Islanda e la Finlandia) dove l'industria lattiera è più diffusa e consumo della latteria è stata tradizionalmente una maggior parte della dieta.„ I giovanotti che vivono nelle aree urbane ed in quelle con i livelli di istruzione superiore hanno consumato più bevande che altrimenti, il gruppo celebre. L'assunzione del latte era alta fra quelle inferiore a 12 anni come pure quelle superiore a 72 anni, hanno trovato lo studio.

I risultati hanno rivelato quello nel Messico, il consumo di bevande zucchero-zuccherato era al suo più alto con un adulto medio che consuma oltre 19 once o 2,5 tazze al giorno. Il Surinam e la Giamaica sono venuto dopo con una media di intorno 15 once al giorno. La Cina, l'Indonesia e Burkina Faso hanno mostrato il consumo più basso di queste bevande. Il consumo del succo di frutta era più alto nelle nazioni quali la Colombia e la Repubblica dominicana a circa 10 - 11 o 1,4 tazze al giorno. La Cina, il Portogallo ed il Giappone hanno consumato gli importi più bassi dei succhi di frutta, il gruppo celebre. Le nazioni quali la Svezia, l'Islanda e la Finlandia hanno consumato più latte che altre nazioni a 9 o 10 once o a 1,3 tazze al giorno fanno la media. La Cina, il Togo ed il Sudan hanno consumato meno quantità di latte in media.

I ricercatori spiegano che il Messico con il suo più alto consumo di bevande zuccherate è egualmente un posto in cui le tariffe dell'obesità sono una degli più alte. I rapporti mostrano che quello oltre 70 per cento della popolazione nella nazione è di peso eccessivo o obeso ed oltre 70 per cento del loro consumo dello zucchero viene da queste bevande zuccherate con Coca-Cola essere la maggior parte del favorito. Per porre freno l'uso, il governo messicano ha aggiunto le tasse dello zucchero. Dopo il primo anno di questo tassare là è stata un calo di 5,5 per cento nel consumo dello zucchero della nazione. Durante il secondo anno dopo che le tasse esistevano, c'era un calo di 9,7 per cento nel consumo dello zucchero. Questo studio egualmente ha notato quello consumo zuccherato della bevanda pure che un consumo del succo di frutta di s era alto non solo per le bevande imballate disponibili nel commercio ma anche le bevande zuccherate casalinghe.

Secondo la Lara-Rotella girevole, “per le bevande, il succo di frutta ed il latte zucchero-zuccherati, questi dati riflettono i preventivi aggiornati ed ampliati dei 2010 GDD, mentre per caffè e tè questi costituiscono i primi preventivi quantitativi globali da riferire mai.„ Ha detto, “queste lacune di punto culminante di dati nella sorveglianza dietetica, ulteriore aiuto informa le transizioni di nutrizione col passare del tempo, gli impatti di queste bevande su salubrità globale e la polizza dietetica mirata a per migliorare la dieta e la salubrità.„

Il gruppo aggiunge che c'erano alcune limitazioni nello studio. Scrivono che i dati di consumo di bevande sono venuto per soltanto determinate bevande, durante un determinato periodo di tempo nel paese. La Lara-Rotella girevole ha detto, “in particolare, più dati dell'assunzione erano nel 2015 disponibili che nel 1990 e relativamente pochi dati dell'assunzione erano disponibili nella maggior parte delle nazioni africane subsaariane. [Tuttavia,] i nostri risultati rappresentano il migliore disponibile, eppure ancora imperfetto, dati sulle assunzioni globali degli alimenti chiave.„ Ha spiegato, “nel lavoro in corso, noi sta aggiornando le nostre ricerche, raccolta di dati e sta modellando, per sormontare ciascuna di queste limitazioni priori.„

In generale lo studio dà un'idea equa di cui il mondo sta bevendo, ha detto la Lara-Rotella girevole. Ciò può contribuire a sviluppare le polizze nutrizionali che potrebbero essere utili alla salute pubblica che ha concluso.

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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